Desafios e soluções da produção de alimentos à base de plantas

Todd Phillips
Líder de tecnologia e componentes principais

Baseado em Vernon Hills, IL, EUA, Todd Phillips, líder de tecnologia e componentes principais e líder de categoria agrupada de laticínios da Tetra Pak, Américas, reúne mais de 30 anos de experiência em embalagem e processamento comercial técnico em sua função. Ele é responsável pelo gerenciamento, vendas, marketing, distribuição, sustentabilidade e inovação de produtos dos portfólios de laticínios e componentes principais da Tetra Pak nas Américas. O portfólio de componentes principais da Tetra Pak inclui: trocadores de calor, separadores, homogeneizadores e misturadores de corte elevado. Todd ingressou na Tetra Pak em 1990.

Erik Börjesson
Gerente de soluções de linha

Erik ingressou na Tetra Pak em 2015 como tecnólogo de alimentos com foco em produtos nutricionais. Em 2018, sua função foi estendida para englobar também a responsabilidade de soluções de linha de produtos nutricionais líquidos, patês, sopas, molhos e refeições prontas. Por isso, Erik é comumente envolvido em projetos de clientes e também atua como responsável em projetos de inovação internos.
Erik tem PhD em tecnologia e engenharia de alimentos da Lund University e é mestre em engenharia.

Mads Sørensen
Gerente regional de vendas, Tetra Pak

Mads é gerente regional de vendas de cluster para Ásia-Pacífico na Tetra Pak Scanima, Dinamarca. Sua principal responsabilidade é garantir as soluções técnicas corretas para clientes finais, dar suporte e liderar testes de clientes em nosso PDC (centro de desenvolvimento de produto) e dar suporte e treinamento em todo o grupo com conhecimento técnico em misturadores de corte elevado. Ele ingressou na Tetra Pak em 2018.