Linha em lote – molhos
Essa linha é dedicada à produção de molhos emulsionados, pastas de alta viscosidade e molhos particulados (até Ø9 mm). Ela permite a produção de uma variedade maior de produtos seguros e de alta qualidade – de molhos de queijo a maionese – com o sabor fresco e a cor do molho caseiro. As etapas durante a mistura da receita e o tratamento térmico otimizado fornecem as características desejadas do produto com alta eficiência de produção. Nossa linha permite uma produção com qualidade, versatilidade e eficiência excepcionais.
Linha de aquecimento indireto contínuo – molhos
Essa linha é dedicada tanto à produção de molhos homogêneos quanto de produtos com partículas pequenas. Ela permite a produção de uma ampla variedade de molhos – produtos naturais sem conservantes ou aditivos, com o mínimo de gordura e o máximo de sabor. As etapas durante a mistura da receita e o tratamento térmico otimizado fornecem as características desejadas do produto com alta eficiência de produção. Nossa linha possibilita uma produção segura com qualidade, versatilidade e eficiência excepcionais.
Linha contínua para produtos com partículas – molhos
Essa linha manipula partículas de até Ø25 mm mantendo excelente integridade das partículas. Ela permite a produção de uma variedade maior de produtos, desde molhos homogêneos até molhos com componentes em pedaços que economizam tempo na hora de cozinhar. Um processamento cuidadoso previne a quebra do formato da partícula e mantém a distribuição equilibrada. A taxa de cisalhamento específica de cada receita, durante a mistura cuidadosa das partículas e o tratamento térmico otimizado, fornece as características desejadas do produto. Nossa linha possibilita uma produção segura com qualidade, versatilidade e eficiência excepcionais.
Linha de aquecimento direto contínuo – molhos
Esta linha é dedicada à fabricação de produtos homogêneos. Ela atende às demandas por uma maior variedade de molhos íntegros e saudáveis, com um delicioso sabor que traz a tradição caseira à mesa. A tecnologia de aquecimento direto atinge o aquecimento e resfriamento imediatos, o que minimiza a carga de calor e preserva o sabor fresco. Nossa linha permite uma produção com qualidade, versatilidade e eficiência excepcionais.
Traga mais sabores para o mundo
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