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Página inicial Soluções Soluções integradas Equipamento de processamento Salgamento a seco Tetra Pak® Unidade de dosagem de sal para queijo branco

Resumo

Dosagem de sal nos tanques


Capacidade:

Faixa de dosagem de 25 a 450 kg/h (ou de 20 a 430 L/h)

Volume do funil: 200 litros

Aplicações:

Queijo branco

dosagem para queijo branco
Tetra Pak® Unidade de dosagem de sal para queijo branco

Dosagem eficiente de sal

  • Permite a dosagem de sal seco nos tanques de estocagem, onde ele é misturado à massa do queijo
  • O sal seco é acrescentado ao tanque de estocagem por via aérea, com um soprador de sal, e a velocidade de transferência do sal é ajustável
  • Uma unidade independente e fácil de operar
Tetra Pak® Unidade de dosagem de sal para queijo branco

Explore nossa linha de salga a seco

Tetra Pak Salt-Dispenser 2

Tetra Pak® Salt-Dispenser 2

O Tetra Pak Salt-Dispenser 2 com o Tetra Pak Salting Mellowing Conveyor 2 garante concentrações consistentes de sal para o cheddar e outros queijos salgados a seco

Leia mais sobre o Tetra Pak Salt-Dispenser 2⁠
Tetra Pak Salting Mellowing Conveyor 2

Tetra Pak® Salting Mellowing Conveyor 2

O Tetra Pak Salting Mellowing Conveyor 2 com o Tetra Pak Salt-Dispenser 2 fornecem um método eficaz que atinge o teor de sal necessário na coalhada

Saiba mais sobre o Tetra Pak Salting Mellowing Conveyor 2⁠
Tetra Pak Dry-salter

Tetra Pak® Dry-salter

A Tetra Pak Dry-salter mede uma porcentagem precisa de sal para um fluxo de mussarela que sai do estirador de processamento. A produção de queijo é medida pelo peso.

Saiba mais sobre Tetra Pak Dry-salter⁠

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