Resumo
O Tetra Pak® Premutador de calor em espiral oferece aquecimento e resfriamento eficientes para produtos de baixa ou alta viscosidade, com ou sem partículas. É uma solução comprovada, agora disponível também como unidade independente.
Capacidade
Capacidade: pressão do produto até 300 bar, pressão do fluido até 10 bar, temperatura de projeto do fluido até 165 ºC.
Aplicações
Ideal para uma ampla variedade de produtos, desde sobremesas lácteas e molhos homogêneos até sopas com partículas e geleias com pedaços de fruta de até 25 mm de diâmetro.
Qualidade ideal, custo reduzido para a mais ampla gama de produtos
- Obtenha excelente qualidade de produto e integridade de partículas com processamento ideal e suave para a mais ampla gama de produtos de alta viscosidade
- Minimize o custo total de propriedade (total cost of ownership, TCO) e o impacto climático com baixo custo de energia, baixos custos de manutenção e alto tempo de atividade
- Garanta segurança de alimentos rigorosa com o design higiênico do trocador de calor, sem peças móveis, poucas soldas e poucas conexões
Características
Permite uma elevada capacidade de processamento de produtos de alta viscosidade
O processamento contínuo de produtos viscosos gera alta pressão com aumento da velocidade. A classificação de pressão do Tetra Pak® Coiled Heat Exchanger permite processar maiores capacidades de produtos de elevada viscosidade, melhorando a eficiência da produção e reduzindo o custo por litro.
Garante um tratamento mecânico suave
A unidade de tubo único em espiral possui apenas uma entrada e uma saída. Isto permite um tratamento mecânico suave e assegura uma excelente integridade das partículas, mesmo para partículas com até 25 milímetros de diâmetro.
Extremidade flutuante
Garante elevada higiene e manutenção fácil
A unidade foi concebida para assegurar um elevado nível de higiene e facilitar a manutenção – com uma extremidade flutuante através da flange inferior. Este design absorve os efeitos da expansão térmica e evita fissuras no tubo.
