Equipamento de processamento para sorvete
Retirar cuidadosamente o produto do molde, removê-lo da placa de extrusão, suspendê-lo e virá-lo para baixo para ser imerso em chocolate, segurá-lo até que o chocolate esteja congelado e colocá-lo em uma empacotadora de papel: tudo isso faz parte do "manuseio".
Nosso equipamento de manuseio oferece uma vantagem exclusiva para empacotamento com precisão. A velocidade de posicionamento do produto é ajustada automaticamente para corresponder à velocidade da empacotadora. Isso evita que o produto fique desalinhado, além de garantir as condições de higiene e diminuir o desperdício, tanto de produto quanto de papel. Essa tecnologia patenteada também reduz significativamente os custos para produtores de sorvete.
Tetra Pak® Unidade de imersão e transferência
Linhas de transferência de sorvete
As Tetra Pak Unidades de imersão e transferência são adequadas para a transferência de picolés congelados, produtos em sanduíche, cones e casquinha das bandejas de um Tetra Pak® Túnel de extrusão para Tetra Pak® Máquinas de embrulhar de um trilho e Tetra Pak® Máquinas de embrulhar multi-trilhos. Eles podem ser todos conectados aos diferentes modelos do Tetra Pak® Túnel de extrusão. Todos os modelos podem ser equipados para revestimento com suco ou chocolate. Dois modelos estão disponíveis com diferentes capacidades e trilhos.
A Tetra Pak® Unidade de imersão e transferência M contém:
- Garras para segurar os produtos
- Tanques de imersão estacionários com suspensão de copo de imersão
- Transferência positiva para empacotamento
A Tetra Pak® Unidade de imersão e transferência A contém:
- Braços com garras que podem mover-se para fora da cadeia para imersão e liberação do produto
- Maior capacidade devido aos tanques de imersão estacionários
- Maior higiene devido à alimentação horizontal dos palitos
- Transferência positiva para empacotamento
Modelo e capacidade
- Tetra Pak® Unidade de imersão e transferência M1
- Até 12.000 processos padrão de imersão
- Tetra Pak® Unidade de imersão e transferência M2
- Até 24.000 produtos/h
- Tetra Pak® Unidade de imersão e transferência A2
- 12.000 – 33.000 processos de imersão padrão ou processos multicamadas
- Tetra Pak® Unidade de imersão e transferência A3
- Até 42.300 processos de imersão padrão ou processos multicamadas
