Os projetos de centros de laticínios ajudam a construir cadeias de valor sustentáveis1 por meio de iniciativas colaborativas que apoiam pequenos produtores no aumento da produção, da qualidade e da lucratividade do leite, bem como no cuidado com o bem-estar animal.

Desde 2011, ajudamos a conectar pequenos produtores de leite locais com nossos clientes, a fim de atender à demanda por leite de qualidade produzido localmente, beneficiando tanto os produtores quanto suas comunidades. Para o futuro, visamos ampliar o impacto dos centros de laticínios, expandindo o número de projetos e continuando a difundir conhecimento e treinamento técnico para mais pequenos produtores de leite em todo o mundo.

O impacto dos centros de laticínios

Ao melhorar a subsistência e aumentar a renda de pequenos produtores locais, nós os apoiamos no fornecimento de leite de alta qualidade para nossos clientes.

84.500 produtores entregaram leite aos clientes nos projetos de centros de laticínios, entre os quais 99% são pequenos produtores.

29 projetos de centros de laticínios desde 2011.

Em média, 1.214.000 litros de leite são coletados diariamente em todas as fazendas participantes dos centros de laticínios.

Por que os centros de laticínios são importantes



Os pequenos agricultores desempenham um papel fundamental na produção leiteira global, produzindo uma parte significativa do abastecimento mundial de leite. No entanto, muitos operam em mercados informais com acesso limitado a treinamento, infraestrutura ou preços justos. De acordo com a Rede Internacional de Comparação Agrícola, cerca de 58% do leite produzido globalmente é vendido a processadores, enquanto grande parte do restante é consumido em residências ou mercados informais.2


Na próxima década, a demanda global por leite deverá ultrapassar a oferta, colocando a indústria de laticínios sob imensa pressão. Com nossa experiência no setor, ajudamos a garantir o fornecimento de longo prazo de leite de alta qualidade produzido localmente, minimizando a perda de alimentos.

Pequeno produtor de leite com seu gado

Ajudando os pequenos agricultores a produzir leite de alta qualidade

Os projetos de centros de laticínios são iniciativas colaborativas criadas para apoiar clientes a obterem um suprimento estável de longo prazo de leite produzido localmente, de alta qualidade.

Os centros de laticínios conectam pequenos agricultores com um processador de laticínios dedicado em determinada área, e nossos especialistas internacionais fornecem assistência técnica e treinamento para os agricultores. Por meio de serviços de treinamento e, em alguns casos, da instalação de infraestrutura e tecnologia de resfriamento adequadas, o fornecimento de leite de qualidade produzido localmente aumenta e os pequenos agricultores recebem acesso ao mercado. 

Pequeno produtor de leite com seu gado

Ampliando centros de laticínios em todo o mundo

Melhorando a coleta de leite todos os dias


Na Nigéria, os pequenos agricultores enfrentam desafios como acesso limitado a água potável e lacunas na cadeia de suprimento de leite. Para solucionar esses problemas em áreas rurais locais, a Tetra Pak doou poços à energia solar e contêineres de aço inoxidável de coleta de leite para comunidades produtoras de laticínios.

Melhorando a coleta de leite todos os dias


Na Nigéria, os pequenos agricultores enfrentam desafios como acesso limitado a água potável e lacunas na cadeia de suprimento de leite. Para solucionar esses problemas em áreas rurais locais, a Tetra Pak doou poços à energia solar e contêineres de aço inoxidável de coleta de leite para comunidades produtoras de laticínios.

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Para contribuir com cadeias de valor de alimentos sustentáveis enquanto enfrentamos os desafios globais associados à segurança alimentar e à nutrição, é fundamental promover relações colaborativas e interagir com redes diversas de partes interessadas.
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Rumo ao futuro dos alimentos

Todas as pessoas, em todos os lugares, merecem ter acesso a alimentos seguros e nutritivos que não custam a saúde do planeta. Estamos trabalhando para apoiar a transição para sistemas de alimentos seguros, sustentáveis e resilientes por meio de nossas ações, produtos e soluções.

1Uma cadeia de valor alimentar sustentável é uma cadeia de valor alimentar que: é lucrativa em todos os seus estágios (sustentabilidade econômica), tem benefícios amplos para a sociedade (sustentabilidade social) e tem um impacto positivo ou neutro no ambiente natural (sustentabilidade ambiental). Fonte: Cadeia de valor sustentável: o que é isso?

2IFCN (2024). Relatório sobre o setor leiteiro 2024: ajudando as pessoas do mundo leiteiro a tomar melhores decisões. Extraído: https://ifcndairy.org/wp-content/uploads/2024/10/DR-2024-extract.pdf