Avantages

Les boissons sans alcool devenant plus sophistiquées, tout l’enjeu consiste à gérer les nouveaux ingrédients sans compliquer la production. Le mixeur Tetra Pak RJCI 4X peut déverser et mélanger tous les ingrédients traités dans l’industrie des boissons plates d’aujourd’hui. Il peut être utilisé pour vider plusieurs formats d’emballage, que ce soit par aspiration à l’aide de lances à poudre ou à liquide, en introduisant des ingrédients dans une trémie ou en dosant dans une boucle de recirculation à différents emplacements. Le Tetra Pak Mixer RJCI 4X fonctionne de manière efficace et flexible dans une industrie où le nombre d’ingrédients a explosé. Un mixeur qui convient à tous !

RJCI Mixer 4X
Tetra Pak® Mixer RJCI 4X

Tous les ingrédients pour un mélange par lots réussi des boissons sans alcool​

  • Gère l’intégralité des ingrédients de l’industrie des boissons sans alcool
  • Pour une grande variété de formats d’emballage d’ingrédients
  • Un choix de mélange durable ; quasiment aucun déchet
Tetra Pak® Mixer RJCI 4X

Caractéristiques

Technologie d’injection brevetée

Alimentation rapide de poudre et de concentrés

L’injecteur permet une alimentation rapide de poudre et de concentrés directement dans le flux, et le malaxage commence immédiatement dans l’injecteur. Cela nous permet de créer un vide grâce à l’effet Venturi et d’aspirer les ingrédients directement dans la boucle de recirculation. La poudre est aspirée dans le mélangeur, ce qui réduit ainsi la quantité de poussière dans l’alimentation. La turbulence élevée dans l’injecteur, combinée à une conception spéciale, évite toute éclaboussure, pour garantir l’absence de colmatage.

Technologie à jet radial

Champ de mélange symétrique pour un mixage efficace et homogène

La technologie à jet radial fonctionne avec l’injecteur pour minimiser l’incorporation d’air et la formation de mousse grâce à un mélange stable et uniforme qui permet un mouillage instantané des poudres. Les poudres se dissolvent rapidement, sans créer de vortex à la surface.

Table d’opérateur intelligente et ergonomique

Table d’opérateur intelligente et ergonomique

Ajout de la poudre et des ingrédients liquides au niveau du sol

La table d’opérateur intelligente et ergonomique permet à ces derniers de travailler au sol pour ajouter des ingrédients au niveau du sol à partir de sacs, de Big Bag et de divers types de formats d’emballage rapidement et aisément, avec une solution ergonomique et automatisée et une grande interface HMI conviviale pour l’opérateur. Elle permet également un rinçage à l’eau facile de l’entonnoir et des fûts de concentré au moyen d’un pistolet à eau, garantissant qu’aucune poudre ou concentré ne sera gaspillé pendant l’ajout. Le fonctionnement au niveau du sol minimise les coûts d’investissement car aucun convoyeur à vis, système pneumatique ou plateforme n’est nécessaire pour ajouter des ingrédients.

Alimentation humide

Manipulation aisée des poudres solubles dans l’eau

Les poudres ayant tendance à former des grumeaux peuvent être problématiques pour les opérateurs. L’écrasement des grumeaux peut nécessiter une intervention manuelle, qui requiert une certaine force physique. C’est lors de telles opérations que l’équipement peut être endommagé et rayé. Cependant, notre solution d’alimentation humide résout le problème des grumeaux. Si nécessaire, la trémie d’alimentation se remplira automatiquement de liquide, et créera des turbulences pour le mélange. Cela facilitera la séparation des grumeaux ainsi que le démarrage du processus de dissolution, avant qu’ils n’obstruent le système.

Options

Système d’extraction et de récupération (ERS)

Collecte complète de la poussière dans le produit

Il est important de garantir un environnement de travail sûr et exempt de particule de poudre. Un système d’extraction de poussière efficace est essentiel pour ce faire. Notre système d’extraction et de récupération de poussière unique (brevet en instance) permet de récupérer toute la poussière des ingrédients et de la réinjecter dans le produit. Cela signifie qu’il n’y a pas de perte d’ingrédient au moment de la libération de poussière. De plus, contrairement aux ventilateurs d’extraction de poussière, ce système ne nécessite aucun entretien de filtre et peut être entièrement nettoyé.

Dispositif de mélange automatique (AMD)

Pour un mélange optimal à cisaillement élevé dans les boissons sans alcool

Dans l’industrie des boissons sans alcool, les concentrations habituelles en gomme présentes dans la boisson finale sont comprises entre 0,2 et 0,4 %. Notre dispositif AMD peut gérer des concentrations allant jusqu’à 1 %, à une température de dissolution ambiante (20° C) sans qu’une pompe de mélange à cisaillement élevé, coûteuse et énergivore, ne soit nécessaire. Ce dispositif de mélange statique peut être activé ou désactivé selon la recette ou les ingrédients à dissoudre.

Extension de boucle d’ingrédients (ILE)

Extension de boucle d’ingrédients (ILE)

Nul besoin de lignes distinctes pour chaque ingrédient

Notre technologie de transport hydraulique nous permet d’étendre la boucle de recirculation avec plusieurs points de dosage. En faisant cela, nous pouvons inclure des stations de déchargement Big Bag ou des trémies d’alimentation supplémentaires directement dans la boucle de transport. Cela donne à nos clients une plus grande flexibilité au niveau de la disposition de leur ligne. En outre, il est possible de nettoyer toutes les lignes et d’éliminer ainsi la contamination croisée et les problèmes microbiologiques lors de l’utilisation de lignes de transport à sec.

Trois lances au choix

Trois lances au choix

Choisissez la lance adaptée à vos besoins

Nous proposons trois lances en option, pour la prise humide et sèche : tout d’abord, une lance à poudre pour ingrédients secs ; ensuite, une petite lance à liquide pour les ingrédients liquides à faible viscosité et enfin, une grande lance à liquide pour les ingrédients liquides à haute viscosité. Cette grande lance fonctionne par injection d’eau et son diamètre extérieur est de 48,3 mm. La technologie d’injection d’eau liquéfie les concentrés très visqueux au niveau de la tête d’aspiration de la lance afin d’augmenter le débit.

Informations

Femme assise près d'une fenêtre dégustant une boisson sans alcool

5 tendances qui transforment les boissons sans alcool

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Recettes plus complexes et nouvelles demandes des clients : voici cinq tendances que les producteurs de boissons sans alcool ne peuvent se permettre de manquer. Surtout s'ils souhaitent démarquer leurs produits.

Boissons sans alcool avec de la glace, différentes saveurs

Comment surmonter la complexité des recettes de boissons sans alcool ?

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Comment les producteurs de boissons sans alcool surmontent-ils la complexité des recettes ? Les plus grands défis actuels et les points nécessitant une attention particulière.

Tetra Pak® Mixer RJCI 4X en boucle

La configuration idéale d'une ligne de mélange de boissons sans alcool est une boucle

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Économisez des investissements en capital, profitez d'une configuration plus flexible et renforcez la sécurité alimentaire des producteurs de boissons sans alcool avec l'option d'extension de boucle d'ingrédients (ILE).

Quatre ingrédients complexes dans les boissons sans alcool

Le Tetra Pak Mixer RJCI 4X traite tous les ingrédients utilisés actuellement dans les boissons sans alcool

Le Tetra Pak Mixer RJCI 4X traite tous les ingrédients utilisés actuellement dans les boissons sans alcool

Nous mettons en évidence certains des ingrédients les plus difficiles à verser, à dissoudre ou à disperser, et décrivons leur traitement à l'aide du Tetra Pak® Mixer RJCI 4X. Il peut s'agir de poudres grumeleuses, de poudres poussiéreuses, de gommes visqueuses ou de miel gluant.

Personnes en réunion d'innovation

Accélérez votre processus d'innovation dans le secteur des boissons sans alcool

Accélérez votre processus d'innovation dans le secteur des boissons sans alcool

Accélérez votre processus d'innovation et obtenez un avantage concurrentiel grâce à un système de préparation flexible en termes de volume et de traitement d'ingrédients multiples.

Découvrez notre gamme pour le mélange

Mélangeur à jet radial Tetra Pak

Tetra Pak® Mélangeur à jet radial

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La buse du mélangeur à jet radial Tetra Pak pousse le liquide à grande vitesse dans le réservoir et crée des turbulences. Le volume de liquide à l’intérieur du réservoir devient son propre agitateur.

Tetra Pak Système de préparation B-EXT

Tetra Pak® Système de préparation B-EXT

Tetra Pak® Système de préparation B-EXT

La conception modulaire flexible du Tetra Pak® Système de préparation B-EXT est conçue pour dominer le marché en matière de réduction des pertes de produits et de consommation d'énergie.

Tetra Pak Système de préparation B-ES

Tetra Pak® Système de préparation B-ES

Tetra Pak® Système de préparation B-ES

La conception modulaire flexible du Tetra Pak® Système de préparation B-ES est conçue pour gérer de nouveaux produits et de nouvelles capacités à mesure que les besoins de production évoluent.

Dissolveur d’ingrédients

Tetra Pak® Dissolveur d'ingrédients

Tetra Pak® Dissolveur d'ingrédients

Une cuve de dissolution avec un volume de liquide maximal de 250 litres, équipée d'une petite unité de recirculation et d'un mélangeur à jet radial.

Tetra Pak Agitateur IBC

Tetra Pak® Agitateur IBC

Tetra Pak® Agitateur IBC

Le Tetra Pak® Agitateur IBC est spécifiquement conçu pour être utilisé avec des conteneurs IBC conformes aux normes du secteur. La conception unique permet au contenu IBC d’être agité de manière régulière, indépendamment du niveau de liquide.

Mélangeur à fort taux de cisaillement Tetra Pak pour les haricots et les pâtes à tartiner

Tetra Pak® Mélangeur à fort taux de cisaillement pour pâtes à tartiner et haricots

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Cette gamme de Tetra Pak® Mélangeurs à fort taux de cisaillement offre des caractéristiques spécifiquement conçues pour vous permettre de manipuler efficacement les pois chiches, les haricots et autres légumes

Tetra Pak Mélangeur à fort taux de cisaillement

Tetra Pak Mélangeur à fort taux de cisaillement : une solution complète

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Le Tetra Pak Mélangeur à fort taux de cisaillement constitue une solution de mélange complète qui permet de résoudre tous les problèmes de formation de grumeaux ou de séparation des graisses pour fabriquer un produit homogène.

Tetra Pak Mélangeur à fort taux de cisaillement R370-1000D

Tetra Pak® Mélangeur à fort taux de cisaillement R370-1000D

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Nouvelle génération de mélangeur de recirculation à fort taux de cisaillement. Agile et rentable pour répondre à vos besoins spécifiques, actuels et futurs

Tetra Pak® Mélangeurs à fort taux de cisaillement B200-300A et B200-300VA

Tetra Pak® Mélangeurs à fort taux de cisaillement B200-300A, B200-300VA

Tetra Pak® Mélangeurs à fort taux de cisaillement B200-300A, B200-300VA

Les Tetra Pak® Mélangeurs à fort taux de cisaillement B200-300A et B200-300VA sont des mélangeurs discontinus simples et fermés de 300 litres pour une production efficace d'une grande variété de produits alimentaires.

Tetra Pak Drum Unloader

Tetra Pak® Drum Unloader

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Tetra Pak® Drum Unloader propose une solution flexible pour un grand nombre d'ingrédients liquides. Il est adapté aux opérations de vidage de cuves dans les secteurs des boissons, des produits laitiers et des aliments préparés.

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