Avantages
Avec Tetra Pak® Mixer RJCI B, vous bénéficiez de tous les avantages de la technologie du mélangeur à jet radial et de l'injecteur dans un mélangeur discontinu, et ce, à un prix abordable.
Il s'applique à toutes les marques de boissons et également en combinaison avec :
- Tetra Pak® Mixer RJCI 4X
- Tetra Pak® Système de préparation B
- Tetra Pak® Dissolveur d'ingrédients
Le Tetra Pak® Mixer RJCI B peut également être utilisé comme unité autonome à l'échelle pilote pour commencer à innover avec de nouvelles recettes.
Capacité :
Vous avez le choix entre un réservoir de mélange de 1 000 ou 2 000 litres.
Les applications typiques incluent :
- Dissolution d'un stabilisateur pour préparer une solution de base pour un lot plus important.
- Pré-dissolution d'une suspension d'aspartame pour préparer une boisson diététique.
- Pré-homogénéisation de concentrés de fruits et d'arômes comme base de boisson.
Un mélange plus efficace à moindre coût
- Une efficacité et une flexibilité élevées à un prix avantageux
- Économisez de l'énergie et gagnez du temps
- Manutention conviviale pour l'opérateur
Caractéristiques
Traitement des poudres
Moins de poussière au moment de verser des poudres
Lorsque vous ajoutez des poudres manuellement dans la trémie ou au niveau du sol par la lance d'aspiration, la poudre est aspirée dans le mélangeur via une conduite d'aspiration. La conception brevetée de l'injecteur nous permet de créer une pression due à l'effet Venturi et d'aspirer les ingrédients directement dans le courant de circulation. La poudre est aspirée dans le mélangeur, réduisant ainsi la libération de poussière dans l'air.
Technologie d'injecteur
Mouillage immédiat au point d'entrée
Le mouillage des poudres commence immédiatement dans l'injecteur. La conception unique nous permet de créer un vide grâce à l'effet Venturi, de sorte que les ingrédients sont aspirés dans le mélangeur au point d'entrée. Lorsque de la poudre est versée dans le haut d'un réservoir, la poudre non dissoute peut couler au fond et provoquer un encrassement au fil du temps. Notre technologie innovante d'injecteur et de mélange à jet radial évitent l'encrassement et permettent une alimentation rapide de poudre et de liquides.
Grande flexibilité
Grande variété d'applications d'ingrédients
Ce mélangeur est de taille idéale pour une variété d'étapes préparatoires dans la production de boissons, telles que la dissolution de stabilisateurs comme l'acide citrique pour préparer une solution mère pour un lot plus important, la pré-dissolution de suspensions d'aspartame pour une boisson diététique ou la pré-homogénéisation de concentrés et de saveurs de fruits comme base de boisson. De plus, vous pouvez dissoudre les ingrédients complexes comme les stabilisateurs, les épaississants et les gommes à température ambiante grâce à nos technologies de mélange avancées.
Faible taux de cisaillement
Économiser de l'énergie pour la dissolution et le mélange
Notre mélangeur vous permet de dissoudre et de mélanger des ingrédients complexes tels que les gommes, les épaississants et les stabilisants en consommant moins d'énergie et en réduisant les coûts d'investissement par rapport à un mélangeur à cisaillement. Ces ingrédients ont tendance à former des cratères (yeux de poisson) et des gélules de poudre sèche lorsqu'ils ne sont pas mouillés correctement. Cependant, il n'est pas nécessaire d'utiliser un mélangeur à cisaillement coûteux lorsque le mélangeur RJCI B Tetra Pak® effectue le même travail de dissolution des gommes et des stabilisateurs tout en utilisant moins d'énergie.
Technologie de mélangeur à jet radial
Ni mousse, ni éclaboussures ni coulures
La buse du mélangeur à jet radial pousse le liquide à grande vitesse dans le réservoir et crée des turbulences pour générer une agitation. Cela permet d'éviter les inconvénients d'un agitateur mécanique, qui augmente l'incorporation d'air pour créer de la mousse. Les particules ne coulent pas et ne s'accumulent pas au fond en raison de la turbulence créée par la buse. De plus, il est rassurant de savoir que la buse ne crée pas de cisaillement important. Cela permet de préserver la qualité des produits.
Options
Pistolet de pulvérisation
Pour un rinçage facile des conteneurs
Un pistolet de pulvérisation (en option) permet de rincer complètement les résidus de produit dans les réservoirs ou autres conteneurs. Vous pouvez également utiliser le pistolet de pulvérisation pour rincer tout résidu restant dans la trémie. La quantité d'eau ajoutée est surveillée à l'aide d'un débitmètre afin que vous puissiez respecter les spécifications d'une recette.
Lance d'aspiration
Pourquoi soulever lorsque vous pouvez utiliser la lance ?
La lance d'aspiration optionnelle vous permet d'aspirer des ingrédients secs ou liquides quel que soit le format d'emballage sans les soulever. C'est la solution idéale pour les grands formats tels que les super bags trop lourds à soulever. En optant pour la lance d’aspiration, vous pouvez vider rapidement des contenants d’ingrédients de toutes dimensions depuis le sol. Il suffit de brancher la lance dans le trou de la trémie qui mène au réservoir du mélangeur. Pas besoin d'utiliser d'outils.
