ALIMENTS POUR BEBES ET RECETTES POUR NOURRISSONS

Applications process pour aliments pour bébé et préparations pour nourrissons

La production d'aliments pour bébé se développe rapidement dans le monde entier et bénéficie d'innovations scientifiques favorisant une valeur ajoutée pour le soin des bébés allant au-delà de la simple nutrition. Diverses tendances accentuent les demandes en matière de production et d'innovation de produits : diversification des produits pour favoriser la santé et le bien-être, utilisation de produits bio, éthiques et durables, et recours à des ingrédients stimulant le système immunitaire, améliorant la qualité du sommeil et réduisant les risques d'allergie. Les consommateurs accordent également plus d'importance à la qualité et la sécurité qu'au prix, recherchant une forte image de marque sécurisante et une excellente réputation en matière sanitaire.

S'appuyant sur notre expertise en matière de production et de technologie alimentaires, nos solutions concurrentielles et garanties répondent à vos besoins pour vous permettre de satisfaire les demandes croissantes des détaillants et des consommateurs. Nos solutions optimales libèrent vos capacités d'innovation et vous permettent de produire une large variété d'aliments pour bébés, des préparations pour nourrissons et des produits prêts à boire aux purées de fruits et purées avec morceaux. Nous favorisons votre flexibilité en matière d'options de conditionnement et de distribution, de la distribution réfrigérée à la distribution à température ambiante.

Évolution des tendances en matière de production d'aliments pour bébés

Aliments en purée et préparations pour nourrissons sûrs, sains et de haute qualité
Plus grande valeur nutritive, fraîcheur, saveur et couleur optimales
Plus grande variété de produits, des purées de fruits onctueuses aux purées avec morceaux de bœuf et de pommes de terre et produits intégrant des ingrédients fonctionnels
Produits favorisant un faible impact environnemental

Exemples de produits : poudres, purées à base de fruits et de légumes, porridge et produits prêts à boire.

Chaînes de production recommandées pour les aliments pour bébé et les préparations pour nourrissons

Ligne de production continue de purée

Ligne continue

Cette chaîne gère toute la production, des purées onctueuses aux purées avec petits morceaux. Elle permet de préparer une large variété de produits, des purées de fruits onctueuses aux purées avec morceaux de spaghetti, qui sont sains et offrent une grande valeur nutritive, ainsi que fraîcheur, saveur et couleur agréables. La cadence de cisaillement de mélange spécifique aux recettes et le traitement thermique optimisé permettent d'obtenir les caractéristiques souhaitées pour le produit avec une efficacité de production optimale. Notre chaîne permet une production sûre garantissant une qualité, une efficacité et une flexibilité exceptionnelles.

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Ligne de production continue de purée avec morceaux

Ligne de production continue de soupes avec morceaux

Cette chaîne traite les morceaux d'un diamètre de 25 mm avec une excellente intégrité des morceaux. Elle permet de préparer une plus grande variété de produits, des purées de fruits onctueuses aux purées avec morceaux de bœuf et pommes de terre, qui sont sains et offrent grande valeur nutrutive, ainsi que fraîcheur, saveur et couleur agréables. Des processus de traitement délicats préviennent l'altération de la forme des morceaux et assurent une distribution uniforme. La cadence de cisaillement de mélange spécifique aux recettes et le programme thermique étudié permettent d'obtenir les caractéristiques souhaitées pour le produit. Notre chaîne permet l'élaboration de solutions de production sûres garantissant une versatilité, une qualité et une efficacité exceptionnelles.

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Ligne de production de recette pour nourrissons prêtes à boire

Ligne de production continue de produits prêts à boire

Cette chaîne permet la production de préparations prêtes à boire pour nourrissons. Elle répond à la demande de préparation pour nourrissons sûres et pratiques offrant une valeur nutritive plus élevée, ainsi que saveur, fraîcheur et couleur optimales. Elle garantit un dosage précis et constant des ingrédients bruts. Elle minimise également la charge thermique pour optimiser la valeur nutritive avec une réduction sûre et efficace des bactéries. Notre ligne de production garantit une sécurité alimentaire, une haute qualité et une efficacité de production sans compromis.

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Ligne de production de recette pour nourrissons, poudre à poudre

Ligne de production continue de recette pour nourrissons, poudre à poudre

Cette chaîne permet la production de préparations en poudre pour nourrissons, à partir de lait et d'ingrédients en poudre recombinés. Elle vous permet de produire par recombinaison de matières lactées garantissant une efficacité de production optimale. Elle garantit un dosage précis et constant des ingrédients bruts. Elle minimise également la charge thermique pour optimiser la valeur nutritionnelle avec une réduction optimale des bactéries avant séchage. Elle permet d'obtenir les propriétés désirées pour la poudre au niveau d'humidité souhaité. Notre chaîne de production garantit une sécurité alimentaire sans compromis, ainsi qu'une qualité et une efficacité optimales.

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Documents annexes

Lignes recommandées pour les aliments pour bébés (pdf)