Produtores de queijos recebem suas premiações na competição mundial
Parcerias baseadas em confiança
Cheese Contest® É possível realizar competições de queijos? Com certeza. E o World Championship Cheese Contest®, apresentado pela Associação dos Produtores de Queijo do Wisconsin, é um evento bienal consolidado. Quando especialistas em queijos do mundo todo se reuniram em Madison, Wisconsin, para provar, cheirar e avaliar os participantes em março de 2022, foi a 34ª vez que produtores de queijo do mundo todo competiram pelos prestigiados medalhões do World Championship Cheese Contest. Estes foram eleitos os felizes vencedores em um banquete de premiação durante a CheeseExpo em Milwaukee, Wisconsin, em abril de 2022.
Esta competição é de queijos, não de equipamentos de produção de queijo. Então onde é que a Tetra Pak entra nessa equação? Grant Nesheim, gerente da categoria de muçarela e cheddar, explica.
“Tudo se resume aos queijos e às pessoas que os produzem: nossos clientes. Mas nós vivemos por meio dos nossos clientes, e quando eles vencem, temos orgulho de fazer parte, de certa forma, do sucesso deles.”
E é como dizem: o sucesso não acontece da noite para o dia. Um truísmo que se aplica perfeitamente à arte nobre da produção de queijos.
“A premiação pode ter sido concedida este ano, mas todo o trabalho por trás começou muitos anos atrás. E nós acompanhamos, literalmente ao longo de décadas, escutando os clientes contarem suas necessidades e desejos para fabricarem os melhores queijos. Isso nos ajudou a criar um portfólio que faz exatamente isso. O fato de os clientes terem nos escolhido, de confiarem em nossas soluções e na Tetra Pak como parceira de longo prazo, deve-se ao fato de que os equipamentos são projetados para durarem muitos anos. Acho que isso diz muito sobre a forma como oferecemos suporte e cultivamos o ciclo de vida dos equipamentos, bem como sobre a qualidade das máquinas. Nossos clientes escolhem o melhor. Para mim, são várias coisas juntas para oferecer suporte ao cliente, e isso acaba culminando nas premiações que recebem.”
Em outras palavras, a confiança a longo prazo é algo para se basear. No entanto, Grant enfatiza mais uma vez que as premiações vão para os produtores de queijos, não para os fornecedores ou parceiros.
“Mais uma vez, nos orgulhamos de estarmos associados a todos esses grandes produtores de queijos do mundo todo.”
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“Ao longo da última década, 77% de todas as premiações de melhores nas categorias de muçarela e cheddar foram alcançadas usando equipamentos do portfólio da Tetra Pak.”
