Benefícios
À medida que as bebidas se tornam mais sofisticadas, o desafio é lidar com novos ingredientes sem complicar demais a produção.
O Tetra Pak® Misturador RJCI 4X pode descarregar e misturar todos os ingredientes usados no setor de bebidas de hoje. Pode ser usado para esvaziar vários formatos de embalagem, seja por aspiração com lanças para pó ou líquido, alimentação de ingredientes em funil, ou dosagem em um ciclo de recirculação em múltiplos pontos. O Misturador Tetra Pak RJCI 4X opera com eficiência e flexibilidade em um setor onde o número de ingredientes aumentou consideravelmente. Um único misturador serve para tudo!
Capacidade:
Escolha entre tanques de mistura de 2.000 ou 3.000 litros.
As aplicações típicas incluem:
- Dissolver um estabilizador para preparar uma solução de estoque para um lote maior.
- Pré-dissolução de uma pasta de aspartame para uma bebida dietética.
- Pré-homogeneização de concentrados e sabores de frutas para a base de bebidas.
Todos os ingredientes para o sucesso na mistura de lotes para refrigerantes
- Lida com 100% dos ingredientes na indústria de refrigerantes
- Para uma ampla variedade de formatos de embalagens de ingredientes
- Uma escolha de mistura sustentável, praticamente nenhum desperdício
Características
Tecnologia de injeção
Umectação imediata no ponto de entrada
A umectação dos pós começa imediatamente no injetor. O design exclusivo nos permite criar um vácuo devido ao efeito Venturi, de modo que os ingredientes são sugados para dentro do misturador no ponto de entrada. Quando o pó é despejado na parte superior de um tanque, o pó não dissolvido pode afundar no fundo e causar entupimento com o tempo. Nossa tecnologia inovadora de injetor e misturador de jato radial evita o entupimento e permite a alimentação rápida de pós e líquidos.
Tecnologia de misturador de jato radial
Campo de mistura simétrico para mistura eficiente e homogênea
A tecnologia de jato radial trabalha com o injetor para minimizar a incorporação de ar e a formação de espuma graças à mistura calma e uniforme que permite umedecimento instantâneo dos pós. Os pós se dissolvem rapidamente sem criar um vórtice na superfície. As partículas não afundam nem se acumulam no fundo devido à turbulência criada pelo bocal. Também é reconfortante saber que o bocal não gera alto cisalhamento. Isso ajuda a preservar a qualidade do produto.
Mesa do operador inteligente e ergonômica
Adicione o pó e os ingredientes líquidos no nível do solo
A mesa do operador inteligente e ergonômica permite que os operadores trabalhem no solo para adicionar ingredientes no nível do solo de sacos, sacos grandes e vários tipos de formatos de embalagem de forma rápida e fácil, com uma solução ergonômica e automatizada e um grande HMI fácil uso para o operador. Também permite o fácil enxágue do funil e dos tambores de concentrado com uma pistola de água, garantindo que nenhum pó ou concentrado seja desperdiçado durante a adição. A operação no nível do solo minimiza o custo de investimento, uma vez que nenhum transportador helicoidal, sistema pneumático ou plataforma é necessário para adicionar ingredientes.
Alimentação úmida
Fácil manuseio de pós solúveis em água
Os pós com tendência a formar grânulos podem ser um problema para os operadores. Esmagar os grânulos pode exigir uma intervenção manual usando força física. É assim que o equipamento pode ser danificado e riscado. Mas os grânulos não são um problema com nossa solução de alimentação úmida. Se necessário, o funil de alimentação será preenchido automaticamente com o líquido, criando turbulência para a mistura. Isso ajudará a separar os grânulos e iniciar o processo de dissolução antes que os grânulos possam obstruir o sistema.
Opções
Sistema de extração e recuperação (ERS)
Recuperação total de pó de volta para o produto
É importante garantir um ambiente de trabalho seguro e livre de poeira. Um sistema de extração de pó eficiente é a chave para atender a essa demanda. Nosso sistema exclusivo de extração e recuperação do pó (patente pendente) é capaz de recuperar todo o pó do ingrediente e bombeá-lo de volta para o produto. Isso significa que não há perda de ingrediente com a liberação do pó. Além disso, ao contrário dos extratores de pó, esse sistema não tem manutenção de filtro e pode ser totalmente limpo.
Dispositivo de mistura automática (AMD)
Para uma mistura ideal de alto cisalhamento em refrigerantes
Na indústria de refrigerantes, as concentrações usuais de goma na bebida final estão na faixa de 0,2 a 0,4%. Nosso AMD pode lidar com concentrações de até 1% em uma temperatura ambiente de dissolução (20 °C) sem a necessidade de uma bomba de mistura de alto cisalhamento cara e que consome energia. Este dispositivo de mistura estática pode ser ativado ou desativado dependendo da receita ou dos ingredientes a serem dissolvidos.
Extensão de ciclo de ingredientes (ILE)
Não há necessidade de linhas separadas para cada ingrediente
Nossa tecnologia de transporte hidráulico nos permite estender o ciclo de recirculação com mais de um ponto de dosagem. Ao fazer isso, podemos incluir uma estação de descarga de big bags, como o Tetra Pak® Big Bag Liquefier e o Tetra Pak® Big Bag Discharger, ou funis de alimentação adicionais diretamente em nosso circuito de transporte. Isso dá aos nossos clientes mais flexibilidade de layout para suas linhas. Além do mais, podemos limpar todas as linhas e, assim, eliminar a contaminação cruzada e problemas microbiológicos ao usar linhas de transporte a seco.
Três opções de lanças para escolher
Escolha a lança que se adapta às suas necessidades
Oferecemos três lanças opcionais para entrada úmida e seca: Em primeiro lugar, uma lança para pó para ingredientes secos; em segundo lugar, uma pequena lança de líquidos para ingredientes líquidos de baixa viscosidade e, em terceiro lugar, uma lança grande de líquidos para ingredientes líquidos de alta viscosidade. Essa lança grande funciona com injeção de água e tem um diâmetro externo de 48,3 mm. A tecnologia de injeção de água liquefaz os concentrados altamente viscosos no cabeçote de sucção da lança para aumentar a taxa de fluxo.
