​​Secadores por atomização de produtos lácteos e à base de plantas

A secagem significa que a água em um produto líquido é removida, de modo que o produto assume uma forma sólida. O teor de água dos produtos em pó varia tipicamente entre 1,5 e 5%. Os microrganismos são incapazes de se reproduzir com um teor de água tão baixo. A secagem prolonga o prazo de validade do leite, reduzindo simultaneamente o seu peso e volume. Isso reduz o custo de transporte e armazenamento do produto.

Os métodos comerciais de secagem baseiam-se no fornecimento de calor ao produto. A água evapora e é removida como vapor. O resíduo é o produto seco, por exemplo, o leite em pó. Atualmente, a secagem por atomização é o método usado principalmente para secagem na indústria de laticínios e está ganhando força em aplicações baseadas em plantas.

Incorporando as tecnologias mais recentes, os secadores por atomização da Tetra Pak para produtos lácteos e à base de plantas lideram a indústria.

 

​​​​Tetra Pak® Spray Dryer Wide Body

Tetra Pak® Spray Dryer Wide Body

O Tetra Pak Spray Dryer Wide Body fornece um sistema de secagem por atomização totalmente automático e contínuo para pós de laticínios, de soro de leite e à base de plantas.

​​​​Tetra Pak® Spray Dryer Tall Wide Body

​Tetra Pak® Spray Dryer Tall Wide Body

O ​​​​Tetra Pak® Spray Dryer Tall Wide Body fornece um sistema de secagem por atomização totalmente automático e contínuo para a produção de pó nutricional.

​​​​​Tetra Pak® Spray Dryer Prolac

Tetra Pak® Spray Dryer Prolac

Tetra Pak Spray Dryer Prolac é um sistema de secagem por atomização totalmente automático e contínuo para permeados em pó de leite e soro de leite.

​​​Tetra Pak® Spray Dryer Tall Form Bustle

Tetra Pak® Spray Dryer Tall Form Bustle

​Tetra Pak Spray Dryer Tall Form Bustle é um sistema contínuo para secagem por atomização de alta qualidade de pós sensíveis ao calor.

Filtros de sacolas

Tetra Pak Bag Filter

O Tetra Pak® Bag Filter é feito sob medida para aplicações específicas de alimentos, incluindo ingredientes lácteos e à base de soro de leite, produtos nutricionais e vários à base de vegetais

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