SANDWICHES GLACÉS

Une large variété d'ingrédients, gaufres, biscuits, pépites de chocolat, noix et caramel, et bien sûr crème glacée, les sandwiches permettent beaucoup de créativité !

Applications process pour sandwiches à base de crème glacée

Non seulement délicieux, mais facile à consommer, ce format de produit est devenu très apprécié au cours des dernières années. Comme ils peuvent inclure une large variété d'ingrédients, gaufres, biscuits, pépites de chocolat, noix et caramel, et bien sûr crème glacée, les sandwiches permettent beaucoup de créativité !

Pour la production, la clé de l'efficacité consiste à éviter les arrêts non indispensables pour le nettoyage.

Dotée du distributeur de biscuits le plus efficace sur le marché, notre chaîne d'extrusion pour la production de sandwiches offre des avantages imbattables en termes d'efficacité. Pour la production de sandwiches enrobés, ajoutez simplement une unité de traitement avec préhenseur à votre chaîne de production.

Chaînes recommandées pour les sandwiches

La meilleure solution pour vous est celle qui répond à vos besoins spécifiques de production, actuels et à venir, afin de renforcer vos capacités d'innovation, votre efficacité et votre compétitivité. Nous estimons que cette solution optimale est mise au point en appliquant nos vastes connaissances et nos technologies innovantes pour la production alimentaire, en étant en étroit partenariat avec vous.

Chaîne d'extrusion+

Nous proposons une gamme complète de chaînes d'extrusion pour des capacités de production petites, moyennes ou grandes de tous les types de produits. Leurs modules sont conçus pour s'adapter parfaitement les uns aux autres, et pour optimiser votre capacité de production et la variété des produits fabriqués. Une chaîne typique est composée d'un congélateur, d'une table de travail, d'un tunnel de durcissement, d'une unité de transfert et trempage et de dispositifs d'emballage.

Lignes d'extrusion hautes capacités pour les crèmes glacées+

Lignes d'extrusion hautes capacités pour les crèmes glacées

La ligne d'extrusion haute capacité et de meilleures pratiques de Tetra Pak garantit une production allant jusqu'à 43 200 produits de crèmes glacées par heure, en bâtonnet ou en sandwich. Cette ligne est combinée aux meilleurs produits et technologies disponibles au niveau de la congélation, de l'extrusion et de l'emballage, et les performances des processus de trempage et de transfert ont été optimisées pour garantir une précision exceptionnelle, une uniformité des produits élevée et un coût par produit de crème glacée extrudée moindre.

Lignes d'extrusion à capacité moyenne+

Lignes d'extrusion à capacité moyenne pour la production de crèmes glacées

Conçues pour des rendements pouvant atteindre 18 000 produits à base de crème glacée/heure, cette ligne d'extrusion à capacité moyenne, conforme aux bonnes pratiques, est d'une grande fiabilité pour assurer la sécurité, la qualité hygiénique et la simplicité des opérations. Facilement mise à niveau et adaptable, elle vous ouvre la voie de la croissance. Vous pourrez ainsi fabriquer des produits à base de crème glacée nouveaux et sophistiqués en changeant de configuration à la volée. Le tout pour un coût compétitif qui offre un excellent retour sur investissement.

En savoir plus sur notre ligne d'extrusion à capacité moyenne conforme aux bonnes pratiques

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