Applications process ​​pour produits à base de tomate

La production de tomates est en forte croissance dans le monde entier, les consommateurs demandant une plus large gamme de produits innovants à valeur ajoutée, alors que votre production doit également gérer des variations de plus en plus importantes de la qualité des pâtes de tomate. Cela augmente considérablement les contraintes de production, notamment sur vos technologies de mélange. S'appuyant sur notre expertise technologique de la production alimentaire, nos solutions de production de préparations de tomates vous aident à normaliser la pâte brute de tomate, ce qui permet un approvisionnement flexible et rentable, et garantit une efficacité de production élevée et une qualité constante dans le monde entier.

Nos solutions optimales libèrent vos capacités d'innovation et vous permettent de produire une large variété de produits dérivés des tomates, de la purée de tomates, purées, pâte de tomates, salsa et sauces à pizza aux soupes et ketchup, avec compétitivité et performance garantie, pour répondre à vos besoins de production souple et rentable. Nous favorisons votre flexibilité dans les options de conditionnement et de distribution, avec des formats d'emballage plus innovants, de la distribution réfrigérée à la distribution à température ambiante.​​

Tendances en matière de production de préparations à base de tomates

• Produits à valeur ajoutée à base de tomates : saveurs et ingrédients innovants, sauces de préparation pratique​​
• Produits plus naturels comportant moins d'additifs et de conservateurs
• Production rentable et flexible d'une large gamme de produits de haute qualité​​

Exemples de produits : purée de tomates, purée de fruits, sauce à pizza, ketchup, jus et soupe.​​