UHT direto ou indireto?
Essa é uma pergunta que muitos de nossos clientes precisam responder. A resposta depende não apenas de quais produtos você deseja tratar com UHT, mas também do preço dos produtos e da sua margem de lucro. Isso torna a questão complexa, mas fizemos o possível para oferecer respostas simples. Elas indicarão o caminho para você escolher a solução de UHT adequada.
Ao responder a estas seis perguntas simples em nosso guia, você descobrirá rapidamente qual solução é melhor para você: direta, indireta ou ambas.
- Quão sensível é o seu produto ao tratamento térmico?
- Seu produto contém algum sabor volátil?
- Seu produto contém partículas de até 5 x 5 x 5 mm?
- Qual é o prazo de validade exigido em temperatura ambiente?
- Você processa muitos produtos diferentes?
- Seu produto é vendido por um preço premium?
Guia de perguntas e respostas sobre o UHT (temperatura ultra-alta): direto ou indireto?
Cadastre-se para baixar o guia “UHT direto ou indireto?” Este conteúdo está disponível somente em Inglês.
Deseja tratar diferentes alimentos líquidos com UHT (temperatura ultra-alta)?
A Tetra Pak® Unidade UHT Direta oferece a flexibilidade de trabalhar com um portfólio amplo em uma única unidade, seja no modo direto, seja em uma solução de aquecimento combinada.
