Duas categorias com elevado potencial com um caminho claro para o sucesso

Como é que a sua empresa pode prosperar em duas das categorias mais empolgantes de lacticínios, o leite aromatizado e o leite funcional? A procura do consumidor por novas experiências de sabor e momentos indulgentes está a impulsionar o crescimento no setor do leite aromatizado, enquanto o leite funcional responde à procura de benefícios ao nível da saúde e bem-estar com ingredientes inovadores, como probióticos e nutrientes enriquecidos. Juntas, estas categorias apresentam oportunidades empolgantes para os proprietários de marcas, co-packers e retalhistas de marca própria para aumentar a rentabilidade e dar resposta à procura de mercado.

Quer pretenda escalar a sua produção ou diversificar o seu portefólio, o nosso avançado sistema de produção alimentar vai acompanhá-lo em todas as etapas do seu percurso. Do desenvolvimento de receitas à eficiência de produção e embalagens alinhadas com as suas metas de sustentabilidade, nós ajudamos a criar produtos de valor agregado que se destacam no mercado. 

Mercados em crescimento com forte potencial de margens

iconográfico: 33 mil milhões USD

Leite aromatizado e funcional: grandes oportunidades

Juntos, o leite aromatizado e o leite funcional representam um mercado significativo, avaliado em 33,6 mil milhões USD em 2024.1 Esta escala realça a sua importância na indústria de laticínios, oferecendo aos produtores oportunidades claras de responder a diferentes exigências dos clientes.

iconográfico: CAGR de +6%

Previsão de um crescimento robusto em duas categorias dinâmicas

Prevê-se que ambas as categorias registem um rápido crescimento, com o leite aromatizado a apresentar uma CAGR de 6,85% (2025-2034) e o leite funcional de 6,2% (2024-2032)2. Estas taxas de crescimento sólidas refletem a procura crescente do consumidor por sabores indulgentes e produtos benéficos para a saúde.

iconográfico: + 20%

O que está a moldar o futuro do leite?

Características como a inovação em sabores, texturas, recursos focados na saúde entre outras estão a ajudar a impulsionar o crescimento (e a responder às exigências crescentes dos consumidores). Em 2023 foi registado um aumento de 20% nos lançamentos de produtos novos na categoria do leite3. Explore as principais tendências que impulsionam a procura e criam novas oportunidades.

Descubra o potencial do seu portefólio com a nossa oferta completa

Está pronto para diversificar o seu portefólio com leite aromatizado ou leite funcional ou otimizar as suas operações atuais para responder à procura crescente? Desde competências especializadas na formulação e testes piloto até à instalação e otimização: a nossa equipa está disponível para o ajudar a superar a complexidade e fornecer produtos que se adequam às preferências do consumidor que procura um sabor excelente, benefícios para a saúde e sustentabilidade.

Pessoas em reunião

Vamos colaborar para transformar ideias em novos caminhos para o crescimento

Dê o pontapé de partida no seu processo de inovação com as nossas equipas de cocriação e marketing. Você apresenta a sua ideia e nós ajudamos com pesquisa, dados de inteligência empresarial e competências especializadas em tendências de mercado e informações sobre os consumidores. E lá vamos nós!

Especialista no laboratório, Centro de desenvolvimento alimentar

Teste novas receitas e avalie equipamento com os nossos especialistas

Pretende testar novas receitas para produzir à escala industrial? Ou avaliar tecnologias de processamento? Os nossos Centros de desenvolvimento de produtos podem ajudá-lo a criar novos produtos rentáveis e a avaliar o equipamento necessário para a sua produção.

Operadores numa unidade de processamento

Do conceito à realidade: fábricas UHT à medida das suas necessidades

Construir uma fábrica de leite nova é um grande empreendimento. Começamos por compreender as suas necessidades únicas, com base em décadas de experiência, e criamos projetos, realizamos cálculos, executamos simulações e fazemos a gestão da instalação.

Otimize as suas operações com sistemas avançados de produção alimentar

Excelência em cada etapa da linha

Embalagem com um objetivo

Descubra um portefólio inovador de soluções de embalagem que mantêm os alimentos seguros, protegidos e com sabor durante vários meses, sem necessidade de refrigeração ou conservantes.

diferentes embalagens tetra brik aseptic

Embalagens da família Tetra Brik® Aseptic

Embalagens da família Tetra Brik® Aseptic

Formatos disponíveis:
Base, Edge, Mid, Slim, Square, Ultra Edge

Gama de volume:
500 - 2000

Capacidade de enchimento:
Até 8000 embalagens/hora (dependendo do volume da embalagem na Tetra Pak A3/Flex)

embalagens tetra brik

Embalagens de porções individuais Tetra Brik® Aseptic

Embalagens de porções individuais Tetra Brik® Aseptic

Formatos disponíveis:
Base, Base Crystal, Base Leaf, Edge, Mid, Slim, Slim Leaf, Square, Ultra,

Gama de volume:
80 - 375

Capacidade de enchimento:
Até 40 000 embalagens/hora (no Tetra Pak E3/Speed Hyper)

embalagens tetra prisma aseptic

Pacotes familiares Tetra Prisma® Aseptic

Pacotes familiares Tetra Prisma® Aseptic

Formatos disponíveis:
Edge, Square

Gama de volume:
500 -1000

Capacidade de enchimento:
Até 8000 embalagens/hora (dependendo do volume da embalagem na Tetra Pak A3/Flex)

 

embalagens de porções individuais tetra prisma aseptic

Embalagens de porções individuais Tetra Prisma® Aseptic

Embalagens de porções individuais Tetra Prisma® Aseptic

Formatos disponíveis:
Edge, Square

Gama de volume:
125 - 330

Capacidade de enchimento:
Até 25 000 embalagens/hora (dependendo do volume da embalagem na Tetra Pak A3/Speed)

Flexibilidade para dimensionar, adaptar e expandir o seu portefólio de produtos

Procura expandir o seu portefólio para ir mais além do leite funcional ou aromatizado? As nossas soluções são concebidas tendo em mente a flexibilidade, permitindo-lhe criar várias ofertas de produtos de valor acrescentado com o mínimo de investimento e o mínimo de perturbações. Teste, expanda e adapte-se facilmente a categorias de margem elevada – tudo isto utilizando a sua linha principal já existente. É uma forma eficiente e eficaz de fornecer mais valor e responder às necessidades em constante mudança dos consumidores.

Embalagens em cartão Tetra Prisma Aseptic

Desbloqueie o crescimento nos suplementos alimentares e na nutrição​

Desbloqueie o crescimento nos suplementos alimentares e na nutrição​

O crescimento na categoria dos suplementos nutricionais alimentares é impulsionado por consumidores que procuram ativamente produtos com alegações de saúde. Crie produtos seguros e nutritivos para satisfazer as suas necessidades, desde a conceção até embalagens apelativas na prateleira.

Equipamento de dosagem asséptica

Expanda para novos produtos com flexibilidade e precisão

Expanda para novos produtos com flexibilidade e precisão

O Doseador Asséptico Tetra Pak ajuda-o a diversificar a sua oferta graças à adição extremamente precisa de ingredientes e segurança alimentar rigorosa que proporcionam uma alta qualidade consistente enquanto reduzem custos e diminuem as emissões de carbono.

Brochuras sobre fundo azul

Soluções flexíveis para ampliar o seu portefólio de leite UHT

Soluções flexíveis para ampliar o seu portefólio de leite UHT

Pretende testar um lote pequeno de um novo produto UHT ou expandir para a produção em grande escada? Diversificar o seu portefólio nunca foi tão fácil. Transfira o nosso guia para descobrir como o podemos ajudar a adaptar-se à procura e alcançar novas oportunidades de crescimento.

Pacotes de cartão para bebidas Tetra Pak para produtos lácteos aromatizados

A embalagem ideal – seja qual for o seu produto

A embalagem ideal – seja qual for o seu produto

A nossa vasta gama de soluções de embalagem para produtos lácteos de longa duração foi concebida para preservar o sabor, a textura e o aspeto. Os nossos pacotes de cartão para bebidas garantem um prazo de validade longo, oferecendo praticidade aos consumidores, seja qual for o seu produto.

Supere os desafios na formulação do produto com apoio especializado

Deseja adicionar novos sabores ou ingredientes funcionais? Trata-se de um processo complexo que exige uma consideração cuidadosa do impacto no produto e na produção. Com o apoio dos nossos especialistas em tecnologia e processos alimentares, iremos ajudá-lo ao longo de todo o processo: da seleção dos ingredientes e formulação até à análise laboratorial e testes na produção. Além disso, vamos ajudá-lo a conceber uma linha flexível que esteja pronta para a diversificação futura do portefólio e novas oportunidades de mercado.

batido proteico junto a um tapete de ioga

Transforme a procura por proteína em crescimento do negócio

Os consumidores em todo o mundo estão a redefinir a saúde e nutrição e as bebidas ricas em proteína lideram este processo. Para os produtores, manter-se na vanguarda significa otimizar a formulação, as operações e embalagens para responder à procura, fortalecendo a rentabilidade e sustentabilidade ao mesmo tempo. Descubra como as informações baseadas em dados e a inovação o ajudam a identificar novas oportunidades.

Bebidas de leite aromatizado em copos

Descubra novas oportunidades com a receita certa

As margens de lucro das bebidas aromatizadas e funcionais podem ser até 7 vezes mais altas do que as bebidas lácteas tradicionais4. Mas há muitos fatores a considerar durante a criação de receitas que tenham um bom desempenho nas suas operações e no seu mercado. Descubra o que precisa de saber.

Embalagens Tetra Prisma Aseptic sobre um fundo azul

Embalagens diferenciadas para produtos premium

Os seus produtos aromatizados ou funcionais premium também merecem uma embalagem premium. Concebidas para se adaptarem perfeitamente à sua mão, a nossa embalagem Tetra Prisma® Aseptic oferece uma boa experiência ao cliente, seja em movimento ou para desfrutar em casa. Disponível em diversos tamanhos e combinações de design, incluindo diferentes tipos de aberturas e fechos.

Protege o que importa: qualidade, sustentabilidade e confiança

Manter a integridade do produto é fundamental em produtos de leite com valor acrescentado e começa muito antes da embalagem. Com processos avançados que reduzem o consumo de energia e água enquanto mantêm a eficiência operacional, ajudamos a garantir que os seus produtos mantêm a qualidade que os consumidores esperam – sejam produtos refrigerados ou de longa duração.

Doseador de ingredientes

A próxima evolução na mistura de proteínas para laticínios de valor acrescentado

O Misturador de Proteína Industrial da Tetra Pak® resolve o problema de formação de espuma ao misturar fontes de proteína em alimentos líquidos, incluindo ingredientes com alta viscosidade. Esta inovação aumenta a qualidade do produto no processamento de bebidas e alimentos proteicos, incluindo produtos lácteos de valor acrescentado, como leite aromatizado e funcional. Além disso, ao eliminar a formação de espuma indesejada, reduz as perdas de produto e a limpeza de equipamento a jusante, bem como a necessidade de manutenção.

Pacotes de cartão para bebidas Tetra Brik Aseptic Ultra Edge

Embalagem inteligente para maior sustentabilidade e eficiência

A Tetra Brik® Aseptic Ultra Edge oferece design inteligente e desempenho de alto nível para o leite UHT aromatizado e funcional. Existem opções alinhadas com as suas ambições de sustentabilidade, como polímeros de origem vegetal e polímeros reciclados certificados. Além disso, pode alcançar uma maior eficiência na sua cadeia de valor, com até 15% mais embalagens por palete (em comparação com Tetra Brik® Aseptic 1000 Edge com configuração WASF 3x4 WASF), reduzindo os custos logísticos.

Operador e rolos de material de embalagem

Materiais inovadores para soluções de embalagem baixas em carbono

Estamos a inovar em soluções circulares baixas em carbono através da exploração de materiais renováveis e de origem responsável para melhorar a embalagem de alimentos e bebidas. Como parte do nosso compromisso a longo prazo com a sustentabilidade, estamos a impulsionar a transição para materiais que reduzem o impacto ambiental enquanto mantêm o seu leite com valor acrescentado seguro. Saiba mais sobre os materiais inovadores nos nossos pacotes de cartão para bebidas que satisfazem a procura do consumidor por soluções de embalagem sustentáveis.

Faça mais com menos – desbloqueie a eficiência do leite de valor acrescentado

Nos mercados em crescimento de leite aromatizado e funcional, a eficiência operacional é fundamental para capitalizar todo o potencial de margens altas que estas categorias oferecem. É por isso que as nossas soluções de processamento e embalagem são concebidas para o ajudar a fazer mais com menos: reduzir o desperdício de ingredientes, o consumo de energia e o tempo de inatividade da produção. A nossa vasta oferta permite-lhe otimizar o desempenho em todas as etapas, minimizando o custo total de propriedade e maximizando a rentabilidade.

Soluções de automatização, dados em ecrãs

Liberte o poder dos dados da sua fábrica

Liberte o poder dos dados da sua fábrica

Qual é o seu desafio no leite com valor acrescentado? O aumento dos custos? Qualidade inconsistente? Baixa produtividade?

O Tetra Pak® Factory OS, o nosso ecossistema de automação e digitalização da próxima geração, combina tecnologias abertas, modulares e escaláveis com amplos conhecimentos em alimentos e bebidas para transformar a sua produção.​

Engenheiro técnico, ilustração da roda com oferta de serviços

Serviços especializados onde e quando precisa​

Serviços especializados onde e quando precisa​

Quer pretenda otimizar a sua produção de leite aromatizado ou obter a peça sobressalente certa para o seu equipamento de leite funcional, nós estamos aqui para o ajudar. Os nossos quase 5000 engenheiros técnicos em todo o mundo estão empenhados em ajudá-lo a reduzir a utilização de energia, minimizar o desperdício e garantir a segurança alimentar.

Instalações de produção, máquina de enchimento e equipamento de processamento

Resultados de desempenho mensuráveis e garantidos​

Resultados de desempenho mensuráveis e garantidos​

Os seus desafios no leite com valor acrescentado são únicos. E as soluções devem estar à altura. Desde reduzir custos a aumentar a capacidade, os Tetra Pak® Advanced Agreements são concebidos com base nos seus desafios e ambições específicos e incluem garantias de desempenho e partilha de riscos para garantir o seu sucesso.

Infográfico impresso, rede de abastecimento

Gestão de riscos com a nossa rede de abastecimento fiável

Gestão de riscos com a nossa rede de abastecimento fiável

Perturbações inesperadas na cadeia de abastecimento podem custar tempo e dinheiro. A nossa rede de abastecimento global flexível fornece as peças, os componentes, consumíveis e equipamentos que precisa de forma rápida e fiável, ajudando-o a minimizar o tempo de inatividade e a manter o bom funcionamento das suas operações com leite com valor acrescentado.

Descubra outras categorias de leite

Leite branco UHT

Leite branco UHT

Explore a forma como as nossas soluções comprovadas para leite UHT combinam inovação, eficiência e fiabilidade para ajudar os produtores a alcançar um crescimento sustentável.

Leite reconstituído

Leite reconstituído

A tecnologia Tetra Pak para o processamento de leite reconstituído oferece o custo total de propriedade mais baixo, qualidade consistente do produto com a máxima flexibilidade.

Processo de produção de leite sem lactose

Processo de produção de leite sem lactose

A produção de leite sem lactose está em crescimento em todo o mundo e os consumidores procuram variedade de produtos que promovam a saúde digestiva e o bem-estar.

Leite pasteurizado e leite com prazo de validade alargado

Leite pasteurizado e leite com prazo de validade alargado

Descubra uma grande variedade de tecnologias e informações para tirar mais partido da sua produção de leite pasteurizado e leite com prazo de validade alargado, com base em mais de 70 anos de competências especializadas no processamento de laticínios.

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Treinamento de engenheiros de serviço

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1 Mercado do leite funcional 2024: 23 mil milhões USD (https://www.lucintel.com/functional-milk-market.aspx) 
Mercado do leite aromatizado 2024: 10,6 mil milhões USD (www.globalgrowthinsights.com/market-reports/flavored-milk-market-111015)

2 Informações de crescimento global, Mercado de leite aromatizado 2025-2034; Lucintel, Mercado de leite funcional 2024-2032

3 Informações do mercado Innova

4 Com base em bebidas enriquecidas com um preço médio por litro de 6,40 €-13,60 € e produtos lácteos/sumo com um preço médio por litro de 1,06 €-1,69 €. “Global Data 2023”, pesquisa Ad Hoc.