Como é que a sua empresa pode prosperar em duas das categorias mais empolgantes de lacticínios, o leite aromatizado e o leite funcional? A procura do consumidor por novas experiências de sabor e momentos indulgentes está a impulsionar o crescimento no setor do leite aromatizado, enquanto o leite funcional responde à procura de benefícios ao nível da saúde e bem-estar com ingredientes inovadores, como probióticos e nutrientes enriquecidos. Juntas, estas categorias apresentam oportunidades empolgantes para os proprietários de marcas, co-packers e retalhistas de marca própria para aumentar a rentabilidade e dar resposta à procura de mercado.
Quer pretenda escalar a sua produção ou diversificar o seu portefólio, o nosso avançado sistema de produção alimentar vai acompanhá-lo em todas as etapas do seu percurso. Do desenvolvimento de receitas à eficiência de produção e embalagens alinhadas com as suas metas de sustentabilidade, nós ajudamos a criar produtos de valor agregado que se destacam no mercado.
Está pronto para diversificar o seu portefólio com leite aromatizado ou leite funcional ou otimizar as suas operações atuais para responder à procura crescente? Desde competências especializadas na formulação e testes piloto até à instalação e otimização: a nossa equipa está disponível para o ajudar a superar a complexidade e fornecer produtos que se adequam às preferências do consumidor que procura um sabor excelente, benefícios para a saúde e sustentabilidade.
Procura expandir o seu portefólio para ir mais além do leite funcional ou aromatizado? As nossas soluções são concebidas tendo em mente a flexibilidade, permitindo-lhe criar várias ofertas de produtos de valor acrescentado com o mínimo de investimento e o mínimo de perturbações. Teste, expanda e adapte-se facilmente a categorias de margem elevada – tudo isto utilizando a sua linha principal já existente. É uma forma eficiente e eficaz de fornecer mais valor e responder às necessidades em constante mudança dos consumidores.
Deseja adicionar novos sabores ou ingredientes funcionais? Trata-se de um processo complexo que exige uma consideração cuidadosa do impacto no produto e na produção. Com o apoio dos nossos especialistas em tecnologia e processos alimentares, iremos ajudá-lo ao longo de todo o processo: da seleção dos ingredientes e formulação até à análise laboratorial e testes na produção. Além disso, vamos ajudá-lo a conceber uma linha flexível que esteja pronta para a diversificação futura do portefólio e novas oportunidades de mercado.
Manter a integridade do produto é fundamental em produtos de leite com valor acrescentado e começa muito antes da embalagem. Com processos avançados que reduzem o consumo de energia e água enquanto mantêm a eficiência operacional, ajudamos a garantir que os seus produtos mantêm a qualidade que os consumidores esperam – sejam produtos refrigerados ou de longa duração.
Nos mercados em crescimento de leite aromatizado e funcional, a eficiência operacional é fundamental para capitalizar todo o potencial de margens altas que estas categorias oferecem. É por isso que as nossas soluções de processamento e embalagem são concebidas para o ajudar a fazer mais com menos: reduzir o desperdício de ingredientes, o consumo de energia e o tempo de inatividade da produção. A nossa vasta oferta permite-lhe otimizar o desempenho em todas as etapas, minimizando o custo total de propriedade e maximizando a rentabilidade.
1 Mercado do leite funcional 2024: 23 mil milhões USD (https://www.lucintel.com/functional-milk-market.aspx)
Mercado do leite aromatizado 2024: 10,6 mil milhões USD (www.globalgrowthinsights.com/market-reports/flavored-milk-market-111015)
2 Informações de crescimento global, Mercado de leite aromatizado 2025-2034; Lucintel, Mercado de leite funcional 2024-2032
3 Informações do mercado Innova
4 Com base em bebidas enriquecidas com um preço médio por litro de 6,40 €-13,60 € e produtos lácteos/sumo com um preço médio por litro de 1,06 €-1,69 €. “Global Data 2023”, pesquisa Ad Hoc.