Você precisa de ajuda para navegar pelo labirinto da maionese?
Explorando o labirinto da maionese
Assista ao nosso vídeo para saber como a Tetra Pak pode ajudar você a alcançar a qualidade previsível do produto, independentemente da receita ou do tamanho do lote para seus molhos emulsificados e maionese
Explorando o labirinto da maionese
Assista ao nosso vídeo para saber como a Tetra Pak pode ajudar você a alcançar a qualidade previsível do produto, independentemente da receita ou do tamanho do lote para seus molhos emulsificados e maionese
Chefes em todo o mundo têm explorado a maionese, e isso é evidente. Em cada região, ela é adaptada para diferentes preferências de consumo quando ao sabor, textura e aparência, e algumas dessas adaptações são reguladas por leis locais ou padrões do setor.
Como resultado, há muitas variedades diferentes de maionese, mas os produtores enfrentam um desafio constante: prever e controlar com precisão a qualidade da maionese a ser fabricada.
Neste white paper, compartilhamos o nosso ponto de vista sobre o processo de produção da maionese, como avaliamos a qualidade e como você pode adaptar e otimizar seus processos utilizando equipamentos de última geração. Essa flexibilidade, por sua vez, resultará na otimização de seus custos de produção, no aumento da eficiência sem nenhum contratempo e no desenvolvimento mais rápido de novos produtos com maionese e outros molhos emulsionados.
Whitepaper: Explorando o labirinto da maionese
Preencha este formulário para obter o whitepaper: Navegando pelo labirinto da maionese: eliminando as suposições da produção
Leve mais sabores para o mundo
Qual é o molho secreto que possibilita manter a competitividade e a lucratividade no dinâmico segmento de molhos e condimentos? Isso está trazendo mais sabores para o mundo. Descubra como podemos ajudá-lo a obter flexibilidade, consistência e lucratividade com o menor custo total de propriedade.
