2019-10-08
COLÔNIA, ALEMANHA

Anuga Horizon 2050

5 a 7 de outubro de 2019

Congress-Centrum Nord Koelnmesse, Deutz-Mülheimer Str. 111, 50679 Colônia

Como as novas tecnologias podem mudar a indústria de alimentos (e como você pode se beneficiar delas)? O Anuga Horizon 2050 reúne visionários, inovadores, iniciativas e start-ups de diversas origens para moldar o futuro do setor. Cinco objetivos temáticos com debates, apresentações e exemplos de práticas recomendadas destacam as oportunidades e os desafios do futuro:.

No dia 8 de outubro, Gisele Gurgel (Tetra Pak) e Lena Gilchrist (Ipsos) falarão sobre o Tetra Pak Index 2019 – a convergência entre saúde e meio ambiente

Tópicos do evento

• Ambiente sustentável: melhores ambientes, para um mundo melhor (sábado, 5/10)
• Dia das startups: novas soluções, novos produtos (domingo, 6/10)
• Proteínas alternativas: novas fontes para alimentar 10 bilhões de pessoas (segunda-feira, 7/out)
• Novidades na nutrição: a evolução dos alimentos (terça-feira, 8.10)
• A internet da alimentação (quarta-feira, 9/10)
• Apresentação: A convergência da saúde e do meio ambiente