A maneira inteligente de realizar testes de produtos

Com foco na colaboração e no compartilhamento de conhecimento, nossos Centros de Desenvolvimento de Produtos apoiam seus esforços para criar produtos novos e lucrativos e avaliar os equipamentos necessários para produzi-los. Privacidade e confidencialidade garantidas.

Para ajudá-lo a otimizar seu tempo e recursos, oferecemos a opção de participar de testes pessoalmente, remotamente ou uma combinação dos dois. Essa é apenas uma das várias vantagens de sustentabilidade que você obtém quando opta por realizar testes em nossas instalações piloto. Outros incluem a otimização de suas receitas para economizar ingredientes crus e a experimentação de diferentes processos para reduzir o desperdício e o consumo de energia e água.

People in PDC testing products

Testes sem necessidade de viagens

Experimente a maneira moderna e ecológica de realizar testes de produtos com nossa opção de teste sem viagens. Isso não só ajuda a reduzir as emissões de transporte, mas também economiza custos de viagem e tempo gasto. Com os dados do estudo visualizados em tempo real, você tem uma compreensão clara dos resultados à medida que o estudo avança. Além disso, você pode selecionar quem participa de quais partes do teste, simplificando ainda mais o processo.

Food experts testing product

Faça testes pessoalmente

Participe de testes de produtos pessoalmente e experimente a emoção de ver as inovações de produtos ganharem vida diante de seus olhos! Nossos experientes líderes de testes se dedicam a tornar o processo o mais tranquilo e informativo possível, fornecendo informações detalhadas durante a visita e um relatório completo após a conclusão do teste. Estamos ansiosos para lhe proporcionar uma experiência inesquecível.

Man looking at process flow on big screen

Testes híbridos

Para obter o melhor dos dois mundos, escolha nossa opção de teste híbrido. Os tecnólogos de alimentos e outras pessoas com experiência em degustação de amostras diretamente da máquina podem participar no local, enquanto os responsáveis pelas decisões participam on-line, para assistir ou ouvir as principais seções. Com fácil participação, os testes híbridos permitem que você reúna as pessoas certas, não importa onde elas estejam.

Colaborando com clientes em nossos centros de desenvolvimento de produto

Descrevemos abaixo como três clientes superaram vários desafios diferentes de inovação através da colaboração com nossos centros de desenvolvimento de produto: ampliando a produção, projetando uma linha de processamento mais versátil e criando novos produtos comerciais usando a partir de receitas tradicionais.

Heat treatment equipment

Projeto de um novo processo de produção versátil

Está fabricando um mousse de chocolate macio, um creme de baunilha cremoso ou um purê de maçã suave? Descubra como nosso centro de desenvolvimento de produto ajudou a Eurodesserts a projetar uma linha de processamento capaz de produzir todos os três.

Hummis with crisps

Criação de um novo produto comercial usando uma receita tradicional

Descubra como a colaboração de perto e o compartilhamento aberto de conhecimento com a AlMarai levou à reprodução de sucesso de uma receita de homus egípcio de 40 anos em nosso centro de desenvolvimento de produto de Lund.

Encontre sua categoria de alimentos

Que tipo de comida, bebida ou tecnologia você está interessado em explorar conosco? Clique na categoria abaixo para descobrir qual Centro de Desenvolvimento de Produto tem o equipamento e experiência necessários. E lembre-se, geografia não é um problema. Testes remotos e híbridos são uma alternativa à participação presencial

Two glasses with milk

Laticínios

Se estiver se perguntando sobre o futuro da categoria de laticínios, por que não conversar com especialistas em um de nossos centros de desenvolvimento de produto? Estamos confiantes de que há espaço para inovação de produtos e processos e muito potencial para crescimento lucrativo.

Beverages in glasses, smoothies and vegetable juice

Bebidas

Quando pensamos em bebidas, os produtos que vêm imediatamente à mente são sucos, néctares, refrescos, água e refrigerantes gaseificados... mas por que parar por aí? Se você tem uma ideia que gostaria de testar, agende hoje mesmo um teste em uma de nossas plantas piloto.

Pumpkin soup in bowl with pumpkin seeds on top

Produtos viscosos formulados

O que é interessante nos produtos formulados viscosos é o escopo quase ilimitado para a inovação. Talvez você queira experimentar uma nova versão de uma sobremesa favorita, como arroz doce, ou criar uma nova sopa com pedaços de vegetais cortados?

Scoops of ice cream in bowl, vanilla, pear and chocolate

Sorvete

Seja qual for a combinação de texturas e sabores de dar água na boca que você esteja planejando para a próxima temporada, podemos ajudá-lo a torná-la realidade. Que tal um sorvete de cheesecake de framboesa com pedaços de frutas, coberto com flocos de chocolate branco?

Plant-based beverage in cup, bowls with seeds, grains, nuts and almonds

À base de plantas

A categoria de produtos à base de vegetais está em expansão e, apesar de ter dobrado de valor nos últimos seis anos, ainda não mostra sinais de desaceleração. Seja você uma empresa iniciante ou um produtor experiente, nossos Centros de Desenvolvimento de Produtos o ajudarão a aproveitar as oportunidades baseadas em plantas.

Tea and coffee drinks

Chá e café

O chá e o café mantêm sua popularidade duradoura, com novidades em constante evolução a serem descobertas. Que tal um café frio... ou um chá com gás? Nosso Centro de Desenvolvimento de Produtos está aqui para lhe oferecer inspiração e suporte prático à inovação.

Soy drink and soy beans

Soja

Interessado em adicionar novos ingredientes funcionais ao seu portfólio de produtos à base de soja ou talvez expandir para novas aplicações, como iogurte, creme, sorvete e queijo? Podemos te ajudar com isto!

Mature brown coconuts

Coco

Quer ganhar dinheiro com coco? Ou está procurando desenvolver seu portfólio existente à base de coco? A maioria das 10 principais marcas de bebidas de coco cresceu a taxas de dois dígitos na última década, e ainda há espaço para inovação!

Woman drinking healthy green smoothie

Nutrição e suplemento alimentar

Às vezes, os alimentos têm um trabalho especial a fazer. Por exemplo, ajudar os atletas a se recuperarem após o treinamento ou fornecer nutrição para pessoas que passaram por uma cirurgia recentemente. Esses produtos alimentícios são importantes e, às vezes, salvam vidas. Explore-os conosco.

Yoghurt in bowl with spoon

Laticínios fermentados e produtos à base de plantas

Iogurte, iogurte de aveia, iogurte de soja, kefir, labna, sky, lassi, crème fraiche. Os consumidores têm um apetite aparentemente infinito por produtos fermentados, feitos com ingredientes à base de laticínios e vegetais. Deseja explorar novas direções?

Pile of powder and spoon

Está procurando experimentar novas tecnologias de secagem por pulverização, desenvolver novos produtos ou aprimorar seus processos de produção atuais? Nosso Centro de Desenvolvimento de Produtos especializado tem todo o conhecimento e os equipamentos de que você precisa para atingir suas ambições em pó.

Teste uma nova tecnologia

Seja qual for a aplicação que queira explorar, você pode ver o desempenho do equipamento e aproveitar nossa experiência de ponta em uma etapa específica do processo. Os seguintes Centros de Desenvolvimento de Produtos (PDCs) são especializados em operações unitárias.

dentro do centro de teste de mistura do pdc com diferentes tipos de misturadores de alto cisalhamento

Mistura no PDC

A mistura é uma parte fundamental do processo de produção; é onde os ingredientes crus começam a ser transformados nos produtos saborosos que os consumidores amam.

Equipamento de filtragem visto de perto

PDC de filtração

O PDC de soluções de filtragem da Tetra Pak em Aarhus, Dinamarca, é uma fábrica piloto de filtragem de última geração projetada para o desenvolvimento de novas aplicações para alimentos e bebidas

Pó em colher de madeira

Powder Solutions PDC

Nossos Centros de Desenvolvimento de Produtos para Pó podem ajudar você com as soluções certas para que você sempre obtenha resultados de alta qualidade.

Outras áreas de inovação de produtos