Sobre as nossas soluções em embalagens

Bem-vindo à página da Tetra Pak dedicada às soluções em embalagens. Aqui, você pode explorar casos e artigos que mostram como desenvolvemos tecnologias para preservar o valor nutricional e o sabor dos produtos envasados. Com nossas inovações, o processo de envase e distribuição de alimentos e bebidas se tornou muito mais eficiente, com qualidade e praticidade para o consumidor final.

Proteção do alimento

O que você precisa saber antes de congelar a caixinha?

Se você já experimentou e apreciou adicionar gelo saborizado à sua bebida para realçar o sabor intenso e delicioso, saiba que deve prestar atenção a alguns aspectos: 

 

1. Você pode congelar caixinhas sem tampa (como a Tetra Brik® Aseptic 200 Slim). Já embalagens com tampa não devem ser congeladas, uma vez que temperaturas inferiores a 0 °C podem descolar e danificar esse tipo de fechamento.

 

2. Uma vez congelada, a caixinha deve ter seu conteúdo consumido de imediato, ou seja, não descongele para consumir o produto posteriormente. O congelamento pode provocar a expansão do conteúdo, afetando a integridade da embalagem (especialmente nas áreas de dobras e selagem).

 

Além disso, não se deve recongelar alimentos após o descongelamento por questões de qualidade e segurança, uma vez que o processo de descongelamento pode alterar as características físico-químicas e microbiológicas do produto.

 

3. Quando pensar em alimentos congelados, saiba que a Tetra Pak desenvolveu as embalagens Tetra Fino® Aseptic, ideais para o consumo de sorvetes e outros produtos. Para conhecer e acessar informações técnicas, clique e saiba mais.

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