Ingredientes naturais e fatores emocionais: elementos-chave na remodelação do mercado global de nutrição
· 59% dos consumidores preocupados com a saúde preferem as opções prontas para consumo (RTD) por sua conveniência, portabilidade e facilidade de uso.
· 71% dos consumidores preferem resultados graduais procedentes de fontes naturais e estão dispostos a pagar mais por isso.
· 42% dos consumidores dizem que “sentir-se no controle de sua saúde” é um benefício fundamental buscado em suplementos alimentares e produtos nutricionais; também buscam tranquilidade (39%) e sentir-se mais equilibrados ou menos estressados (30%).
Lausanne, Suíça, 15 de outubro de 2025 – Estima-se que o mercado de nutrição e suplementos alimentares, que inclui bebidas enriquecidas com proteínas, bebidas fortificadas e suplementos funcionais, alcance $US$ 758,99 bilhões até 2034, expandindo-se a uma CAGR de 7%1.Para ajudar as marcas de alimentos e bebidas a entender melhor as necessidades em evolução dos consumidores preocupados com a saúde e identificar oportunidades de inovação e crescimento, A Tetra Pak entrevistou consumidores em todo o mundo, descobrindo tendências e preferências regionais que estão moldando o futuro da categoria.
Uma mudança global nas prioridades do consumidor está remodelando o mercado de nutrição e suplementos alimentares (FSN), onde benefícios emocionais e gostos locais influenciam cada vez mais a demanda. A pesquisa mais recente* da Tetra Pak revela que os consumidores estão analisando os produtos FSN por seus benefícios funcionais e por sua capacidade de se integrar aos estilos de vida modernos, além da tranquilidade emocional, aspiracional e de desempenho que proporcionam.
Os consumidores querem uma nutrição que se adapte ao seu estilo de vida
A pesquisa mostrou que os consumidores estão recorrendo cada vez mais a produtos de nutrição e suplementos alimentares (FSN) como parte de uma abordagem holística do bem-estar. Entre os principais motivadores estão o apoio à saúde física, citado por 58% dos consumidores, a garantia de ingestão nutricional diária (51%) e manutenção dos níveis de energia durante um dia agitado (47%). Além dos benefícios físicos, os produtos FSN também são valorizados por sua capacidade de aumentar o bem-estar mental e melhorar a aparência ou o condicionamento físico.
A tranquilidade emocional é outro fator importante, com 42% dos consumidores dizendo que querem se sentir mais no controle de sua saúde, em paz com sua nutrição (39%) e mais equilibrados ou menos estressados (30%).
Ao lado desses fatores relacionados à saúde, considerações práticas estão ganhando importância: a conveniência do consumo em qualquer lugar motiva 21% dos consumidores, e economizar tempo em refeições ou lanches influencia 18%. Vale notar que diferentes grupos de consumidores priorizam diferentes benefícios: os jovens adultos são mais motivados pelo sabor, enquanto consumidores mais velhos buscam a tranquilidade de uma boa nutrição.
Os formatos líquidos estão ganhando forte tração entre os consumidores preocupados com a saúde, com 59% expressando interesse nessa opção de nutrição e suplemento alimentar. Seu apelo está na praticidade diária: consumidores valorizam o fato de que esses produtos não exigem preparação, são fáceis de armazenar e ideais para consumo em movimento. Essa tendência reflete um desejo mais profundo por produtos alinhados com o estilo de vida dos consumidores.
Anna Larsson, líder de categoria da Tetra Pak, explica: “A conveniência continua sendo uma expectativa básica. Para as marcas, é uma oportunidade de liderar com formatos convenientes e formulações inovadoras que atendam expectativas em evolução e ofereçam maior valor ao cliente. Mas o interesse na categoria vai muito além da facilidade. Com 71% dos consumidores preferindo resultados graduais provenientes de ingredientes naturais, em vez de alternativas sintéticas rápidas, e uma proporção igual disposta a pagar mais por esses atributos, vemos uma mudança clara em direção aos produtos orientados por valor que promovem o bem-estar a longo prazo.”
O estudo identifica distintos pontos problemáticos que as embalagens podem ajudar a resolver, da sensibilidade ao preço e da confiança à conveniência do formato e à transparência dos ingredientes. Com 63% dos consumidores consumindo produtos FSN "no estado em que se encontram", os formatos de porção individual estáveis em prateleira estão particularmente bem posicionados para atender a essa demanda.
Com a sua pesquisa mais recente, a Tetra Pak capacita os clientes a desenvolver produtos que repercutam mais profundamente entre os consumidores preocupados com a saúde de hoje em dia. De embalagens cartonadas à base de papel que aumentam a conveniência a informações úteis que orientam a formulação e o posicionamento no mercado, os resultados que ajudam proprietários de marcas a criar ofertas diferenciadas que ofereçam benefícios funcionais e valor emocional e capturem uma maior participação em um segmento definido por inovação rápida e mudanças nas expectativas dos consumidores.
Anna Larsson conclui: “Essas descobertas oferecem uma direção clara para as marcas que buscam crescer em um mercado de FSN em rápido desenvolvimento. Ao combinar benefícios funcionais com apelo emocional e adaptar os produtos às preferências locais, os proprietários de marcas podem construir conexões mais fortes com os consumidores, aumentar a fidelidade e desbloquear novas oportunidades de crescimento sustentável.”
* A Pesquisa Global de Consumidores de FSN da Tetra Pak foi conduzida pela Ipsos em julho de 2025 e incluiu 25.547 consumidores preocupados com a saúde — de pais de crianças a adultos (16 a 65 anos) e idosos (65+), em 17 países.
Contatos de mídia
Ells Baker
Brands2Life para Tetra Pak
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1https://www.precedenceresearch.com/nutritional-supplements-market
