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2014-06-04
SÃO PAULO, SP
A Tetra Pak, líder mundial em soluções completas para processamento e envase de alimentos, apresenta inovações para a indústria de sorvetes durante a Fispal 2014 - Feira Internacional de Embalagens e Processos para as Indústrias de Alimentos e Bebidas. A empresa também reforça sua liderança, qualidade e pioneirismo no mercado brasileiro expondo seu completo portfólio de embalagens, equipamentos e serviços.
Dentre as novidades apresentadas está a Produtora Contínua de Sorvetes para sistemas de refrigeração central Tetra Pak® Produtora Contínua 1000 A 2.0. A nova versão do equipamento para refrigeração central é totalmente automatizada e de fácil operação. Ela ainda oferece alta precisão na incorporação de ar, garantindo o rendimento constante e excelente textura do sorvete.
Outro destaque do estande é o Tetra Pak Dosador de Ingredientes 4000 2.0 (foto) desenvolvido para inclusão precisa de pedaços de frutas, castanhas, pedaços de chocolate e caldas ao sorvete. Com a automação inteligente, o equipamento permite maior controle e precisão, além de uniformidade do produto, menor desperdício e baixo custo de manutenção. A nova máquina também assegura um processamento suave, permitindo o uso de ingredientes frágeis e até mesmo viscosos como geleias e massa de biscoito.
De acordo com Eduardo Eisler, Vice-Presidente de Estratégia de Negócios da Tetra Pak para Américas, o mercado de sorvetes continua a crescer ao mesmo tempo em que há um aumento da demanda por produtos mais elaborados, com ingredientes diferenciados. “Muito mais do que um fornecedor de equipamentos, oferecemos sistemas completos desenvolvidos para atender as necessidades específicas da indústria e dos consumidores. Isso inclui soluções de serviços personalizados para maximizar a excelência operacional, minimizar o custo e o impacto ambiental, além de garantir a qualidade do produto”, afirma Eisler.
Sobre a Tetra Pak
A Tetra Pak é líder mundial em soluções para processamento e envase de alimentos. Atuando próximo aos clientes e fornecedores, oferece produtos seguros, inovadores e ambientalmente corretos, que a cada dia satisfazem as necessidades de centenas de milhões de pessoas em mais de 170 países ao redor do mundo. Com quase 22.000 funcionários em mais de 85 países, a Tetra Pak acredita na liderança da indústria responsável e em uma abordagem sustentável dos negócios. O slogan “PROTEGE O QUE É BOM™", reflete a visão de disponibilizar alimentos de forma segura onde quer que seja.