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Ingredientes em pó
Leite, soro de leite e pós à base de plantas são usados em inúmeras aplicações. De leite reconstituído em áreas onde o leite fresco é escasso, a diferentes tipos de misturas, barras, sopas e refeições prontas.
Os pós nutricionais estão crescendo rapidamente, para bebês, idosos, pessoas que fazem dieta e praticantes de esportes. Desses, a fórmula infantil não é apenas o segmento que mais cresce, mas também o que está trazendo mais valor.
As tendências voltadas para saúde e conveniência continuam a impulsionar a demanda por produtos de valor agregado em todo o mercado de alimentos e bebidas. Quanto mais especializado o produto em pó, mais valor ele traz.
