De uma lacuna no mercado a um case de sucesso de café premium pronto para consumo (RTD)
Quando a First Press, sediada em Melbourne, identificou uma oportunidade de levar café com qualidade de cafeteria às prateleiras dos supermercados, decidiu redefinir a categoria de café pronto para consumo (RTD). Descubra como a First Press trabalhou com a Tongala Nutrition e a Tetra Pak para transformar um conceito de café artesanal em um negócio escalável, lançando produtos inovadores e expandindo-se para novos mercados.
Assista ao filme abaixo
A oportunidade: levar café com qualidade de cafeteria a mais consumidores
Ao perceber a popularização do cold brew nos EUA, a First Press detectou uma lacuna no mercado australiano. As prateleiras dos supermercados estavam repletas de opções açucaradas e com muito leite, mas os consumidores procuravam algo diferente: uma opção premium, com menos açúcar e mais próxima da qualidade de cafeteria. A First Press decidiu levar essa experiência para mais pessoas.
A First Press viu uma oportunidade de mudar isso. Sua ambição era simples: oferecer café autêntico, com qualidade de cafeteria, em um formato prático e pronto para consumo, sem comprometer o sabor, a qualidade ou a experiência.
Seu primeiro produto foi um café especial extraído por gotejamento a frio, misturado com leite integral e um toque de açúcar demerara, envasado em uma embalagem Tetra Brik® Aseptic 1000 Edge. Com 10 doses, esse formato com várias porções foi desenvolvido para ser compartilhado ou simplesmente para oferecer aos consumidores café suficiente para toda a semana, de forma prática e conveniente.
À medida que o negócio crescia, a oportunidade também crescia. A First Press começou a se expandir para novas categorias, incluindo cafés RTD à base de leite, cafés proteicos e alternativas à base de plantas, e também passou a alcançar consumidores fora da Austrália.
O desafio: como ampliar a produção de café premium sem comprometer a qualidade
Criar uma experiência de café premium em escala requer muito mais do que ótimos ingredientes. Manter o sabor, o aroma e a qualidade do café especial extraído a frio em um formato estável à temperatura ambiente exige recursos avançados de processamento, conhecimento especializado em formulação e embalagens projetadas para preservar a integridade do produto.
Ao mesmo tempo, a First Press precisava de uma solução de produção que lhe permitisse inovar rapidamente, testar novos produtos e crescer com eficiência sem fazer grandes investimentos em infraestrutura de produção. Para viabilizar a próxima etapa de crescimento, a empresa precisava dos parceiros certos.
A solução: transformar a ambição em realidade
A First Press recorreu à rede de co-packing da Tetra Pak e trabalhou com a Tongala Nutrition e a Tetra Pak em iniciativas de inovação para levar seus produtos ao mercado. Como parceira de produção da First Press, a Tongala Nutrition ofereceu suporte à formulação, recursos para testes, flexibilidade nos lotes de produção e conhecimento especializado em fabricação. A Tetra Pak apoiou sua jornada com tecnologia de processamento, inovação de embalagens e experiência em desenvolvimento de produtos. A colaboração ajudou a First Press a:
- Desenvolver e otimizar novas formulações de produtos
- Adaptar com sucesso receitas de cafés especiais à produção em escala comercial
- Lançar produtos inovadores lácteos, proteicos e à base de plantas
- Proporcionar um prazo de validade longo, preservando o sabor e o frescor
- Criar uma experiência do consumidor premium por meio de embalagens inovadoras
- Expandir-se para novos mercados de varejo e exportação
“A Tetra Pak e a Tongala demonstraram muita flexibilidade conosco no início, principalmente quanto ao tamanho dos lotes que precisávamos produzir, e nos ajudaram muito nos processos de formulação e testes.”
Jimmy Elias, cofundador da First Press Coffee
Resultados: uma marca em expansão com alcance internacional
Hoje, a First Press evoluiu de uma empresa de café de Melbourne para uma marca de café RTD em rápido crescimento. A empresa criou uma experiência de café premium em um formato prático e estável à temperatura ambiente e está bem posicionada para continuar crescendo nos mercados nacional e internacional.
- Mais de 2.500+ lojas em toda a Austrália
- Expansão para a Ásia e o Oriente Médio
- Lançamento bem-sucedido de cafés RTD lácteos, proteicos e à base de plantas
- Inovação acelerada por meio da fabricação flexível
Como a Tetra Pak ajudou: muito além das embalagens
Juntamente com a Tongala Nutrition, a Tetra Pak apoiou a First Press em toda a sua trajetória de crescimento, oferecendo conhecimento especializado que foi muito além das embalagens.
Desde o início, a Tetra Pak apoiou a First Press com desenvolvimento de produtos, testes, otimização e conhecimento técnico especializado para ajudar a ampliar a escala de produção. Nossas soluções de processamento, incluindo a tecnologia UHT e a otimização do prazo de validade, ajudaram a manter a qualidade e o sabor consistentes do produto à medida que o negócio crescia.
A inovação de embalagem também foi fundamental. A First Press escolheu a embalagemTetra Prisma® Aseptic 300 Edge com DreamCap™ 26, combinando praticidade com uma experiência aprimorada de consumo de café. A tampa resselável e a abertura ampla facilitam o consumo fora de casa e ajudam a preservar o aroma, o sabor e a qualidade do produto.
Além das soluções de produto e embalagem, a Tetra Pak forneceu informações de mercado, acesso a recursos de co-packing e orientação para reduzir os riscos de comercialização, ajudando a First Press a expandir com confiança para mercados nacionais e internacionais.
“Eu realmente sinto que a Tetra Pak faz parte da nossa equipe e está a nosso lado, torcendo pelo nosso sucesso.”
Jimmy Elias, cofundador da First Press Coffee
Perspectivas futuras: continuar inovando
Com a crescente demanda por bebidas premium, funcionais e à base de plantas, a First Press continua explorando novas oportunidades na categoria de café RTD. Ao combinar sua paixão por café especial com os recursos de fabricação da Tongala Nutrition e a experiência da Tetra Pak, a empresa está bem posicionada para inovação e crescimento contínuos.
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