Benefícios

A mais alta capacidade do mercado com embrulho multitrilhos

 

  • 43.200 ​picolés por hora (30 golpes, 24 trilhos, 720 produtos por minuto)
  • Sistema modular flexível de limpeza de molde, com consumo mínimo de água
  • Design resistente e higiênico com conexões de serviços públicos inteligentes
  • Aplicador automático de palitos com compartimento duplo e correia de alimentação reversível
  • Sistema de acionamento de molde preciso e servoacionado, sistema de corrente robusto – permite uma produção segura e de alta velocidade
  • O sistema eficiente de resfriamento de salmoura garante o fluxo de salmoura pela máquina
  • A solução exclusiva de placa do bico cria turbulência e resfria produtos com mais eficácia​
Benefícios do Molde linear 1500 A2

Informações

moulded ice cream sticks

Obtenha a solução de moldagem certa graças ao nosso portfólio completo

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O freezer inovador para picolés do Tetra Pak® Molde linear A2 permite produção linear contínua, automática e eficaz de produtos congelados moldados, como inovações de sorvete, sorvete à base de frutas, gelado ou picolés de suco de frutas. Ele é otimizado para altas capacidades e produtos complexos.
ice cream sticks

Produção de alta velocidade – 30 golpes/minuto – garantida por cinco servo-drives

Produção de alta velocidade – 30 golpes/minuto – garantida por cinco servo-drives

A unidade executa uma série de ações diferentes: rotação dos moldes, extração do produto, rotação das pinças, imersão e posicionamento cuidadoso para embrulho multitrilhos. Graças aos cinco servo-drives integrados, a sincronização de tempo dessas diferentes ações pode ser controlada até em milissegundo, tornando a produção de alta velocidade realmente confiável.
linear moulding line

Princípio de funcionamento da máquina de moldagem de sorvetes Tetra Pak Molde linear A2

Princípio de funcionamento da máquina de moldagem de sorvetes Tetra Pak Molde linear A2

A produção de produtos moldados em palitos se dá em seis estágios principais: 1. Encher a mistura de sorvete ou gelo de água em moldes 2. Inserir palitos de madeira no sorvete 3. Congelar o produto em banho de salmoura fria 4. Descongelar a fina camada externa do produto com spray de água morna para soltá-lo do molde 5. Extrair o produto congelado do molde 6. Cobrir com chocolate e posteriormente ingredientes secos, se aplicável 7. Colocar na máquina de embalar
linear moulder

O enchimento adaptável permite uma ampla variedade de produtos diferentes

O enchimento adaptável permite uma ampla variedade de produtos diferentes

O moldador pode ser ajustado com uma máquina de preenchimento de topo volumétrica, uma máquina de preenchimento de topo combinada, de preenchimento de fundo volumétrica, de preenchimento de topo de tempo decorrido, de preenchimento interno e equipamento de sucção. Mudando o método de enchimento (ou sequência dos métodos de enchimento), é possível - e relativamente simples - produzir uma variedade quase infinita de produtos. As receitas predefinidas do sistema de automação reconhecem e se adaptam ao método de enchimento que está aplicado em um determinado momento.
brine tank

Resfriamento altamente eficaz garante a qualidade e reduz custos

Resfriamento altamente eficaz garante a qualidade e reduz custos

O tanque de salmoura, a placa do bico e o sistema de resfriamento completo foram projetados para garantir a qualidade consistente do produto e para minimizar o consumo de energia. A salmoura é bombeada a -40 por meio de bicos da placa, garantindo o contato com a superfície inteira do molde. Este processo cuidadosamente projetado permite transferência de calor muito eficiente, tornando a produção econômica e garantindo qualidade de produto confiável.
mould cleaning system

Minimizando o uso de água no sistema de limpeza de moldes

Minimizando o uso de água no sistema de limpeza de moldes

O molde linear foi projetado para remover quaisquer produtos que restarem nos moldes após a extração e, portanto, impedindo a contaminação da água de limpeza. O sistema de limpeza de moldes consiste em quatro tanques. A água totalmente nova só é usada no último spray do sistema, e a água usada é devolvida novamente ao sistema, reduzindo a quantidade de água nova necessária em aproximadamente 50%.

Linha de moldagem linear de alta capacidade para 43.000 picolés/hora

Uma linha de moldagem linear com design robusto e altamente automatizada que combina a mais alta capacidade com o menor custo de produção possível.

Centro de desenvolvimento de produto de sorvete

No centro de desenvolvimento de produto para sorvetes da Tetra Pak, você pode experimentar as mais recentes soluções de processamento de sorvete em um ambiente de produção completo em escala semi-industrial.

Explore nossa linha de moldagem

Tetra Pak Molde Rotativo 27 A4

Tetra Pak® Molde rotativo 27 A4

Unidade de alta velocidade para moldagem de sorvetes, com congelamento e inserção de palitos, além da opção de mergulho em coberturas.
Tetra Pak Molde rotativo 23 M2

Tetra Pak® Molde rotativo 23 M2

O Tetra Pak Molde rotativo 23 M2 é uma unidade de moldagem para encher um molde com mistura para sorvete, congelar e aplicar palitos (e pode aplicar uma cobertura)

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