Leite branco
O leite é uma das bebidas mais antigas do mundo, mas existem novas oportunidades de crescimento em diversas categorias de leite e mercados geográficos. Nossas soluções integradas e completas para leite branco oferecem acesso ao conhecimento e à experiência que podem apoiar você em sua jornada pelo leite, desde o conceito inicial até um produto lácteo na prateleira da loja. Isso significa especialistas que continuam melhorando os mínimos detalhes ao longo do processo de produção e as soluções integradas mais inteligentes para o processamento, embalagem e distribuição de uma ampla variedade de produtos à base de leite branco.
Soluções integradas de alimentos para leite em temperatura ambiente
O que você vê é uma linha de equipamentos de aço. O que você obtém são décadas de experiência em processamento e envase de alimentos combinadas com automação sofisticada e experiência na manutenção e otimização de milhares de fábricas em todo o mundo: uma solução de ponta a ponta integrada e inigualável para a produção de leite longa vida. Podemos oferecer a qualidade desejada com o menor custo total de propriedade possível.
Soluções integradas de alimentos para leite em temperatura ambiente
O que você vê é uma linha de equipamentos de aço. O que você obtém são décadas de experiência em processamento e envase de alimentos combinadas com automação sofisticada e experiência na manutenção e otimização de milhares de fábricas em todo o mundo: uma solução de ponta a ponta integrada e inigualável para a produção de leite longa vida. Podemos oferecer a qualidade desejada com o menor custo total de propriedade possível.
A sugar solution and concentrate are blended to make a pre-mix, water is added to produce the final beverage.
Tetra Pak's buffering equipment (including aseptic and high hygiene buffering) consists of an intermediate storage a tank and valve cluster.
Our Cleaning-in-Place equipment is designed to control the key cleaning parameters with very high accuracy.
We offer two solutions for aseptic dosing of heat-sensitive ingredients.
Perfecting homogenization takes the right technology, optimally configured and operated.
The most efficient and reliable heat treatment possible for a consistently high quality end result.
Mixing, a common operation in food processing, aims to efficiently achieve a smooth, homogenous product with consistent quality.
Pasteurization of food and beverages is to make products safe to eat or drink, increase shelf life and reduce spoilage.
Centrifugal separation is used to separate milk into cream and skimmed milk.
Flexible aseptic dosing - functional ingredients are injected with high precision into the base product after the final heat treatment, just before filling.
When standardizing dairy products, the cream and milk are first separated on a dairy line. The two elements are then mixed together again.
UHT treatment is used to sterilize milk, other dairy products.
Our portfolio includes over 40,000 sanitary and non-sanitary components, spanning valves, pumps, tank equipment, measuring instruments and more.
We provide complete solutions and processing equipment for dairy, cheese, ice cream, beverages and prepared food.
Tetra Pak® UF system P is a pre-engineered ultrafiltration system for separating milk or whey components to make value-added dairy products.
Inovando o leite do amanhã
O leite é provavelmente uma das bebidas mais antigas do mundo. Até o leite UHT, adequado para transporte em temperatura ambiente e com um longo prazo de validade, existe há décadas. Este filme explora como o leite ainda pode se adaptar ao comportamento dinâmico do consumidor. Compartilhamos como nossas diferentes competências apoiam você durante a jornada de inovação – desde a primeira ideia a um produto lácteo na prateleira da loja.
