ALIMENTOS

A solução inovadora para legumes

Energizar os legumes enlatados com embalagens
Tetra Recart^® retortáveis de papel. Mudar de embalagens tradicionais pode simplificar a cadeia de valor, reduzir o impacto climático1 e oferecer legumes convenientes adaptados à forma como os consumidores planeiam, cozinham e compram.

O portefólio de legumes acompanha as mudanças de hábitos?

Os legumes são o ponto central da combinação de saúde, valor e conveniência. Conforme os consumidores tentam comer mais legumes, gerir orçamentos e reduzir o desperdício alimentar, os legumes preparados e enlatados adaptam-se perfeitamente à cozinha do dia-a-dia. Ao mesmo tempo, co-packers, proprietários de marcas e retalhistas têm que proteger as margens, diferenciar as gamas e cumprir as expetativas de sustentabilidade.

O desafio é como modernizar a embalagem de legumes e inovar, sem adicionar complexidade ou custos. Mudar de embalagens tradicionais para embalagens à base de papel Tetra Recart abre novas vias de crescimento e prepara o negócio de legumes para o futuro.

Encontrar novas formas de crescer nos legumes preparados

Os volumes de legumes preparados estão a aumentar

Estima-se que os volumes globais de legumes preparados atinjam 12,8 mil milhões de quilos até 2028, com a categoria a crescer 1,8% no mesmo período. Este crescimento estável suporta a procura por legumes convenientes de longa duração e cria espaço para novos formatos, misturas e soluções de refeições.

Fonte: GlobalData

A conveniência renova a cozinha caseira

44% dos consumidores a nível global afirmam estarem dispostos a gastar mais para poupar tempo e muitos têm dificuldade em usar os produtos frescos antes de se estragarem. Legumes prontos a usar, que encurtam os tempos de preparação, adaptam-se a estas necessidades e ajudam a reduzir o desperdício evitável em casa.

Fontes: Euromonitor Voice of the Consumer: Lifestyles Survey, 2023; Dynata/Mintel, 2021–2023

Os consumidores estão a mudar para legumes de longa duração

56% dos consumidores afirmam que tentam ativamente reduzir o desperdício alimentar. Os legumes de longa duração, com um prazo de validade mais longo e porções de tamanho adequadas, podem apoiar estes esforços, especialmente quando combinados com embalagens alinhadas com as expetativas sobre o uso de materiais à base de papel.

Fonte: Euromonitor Voice of the Consumer: Lifestyles Survey, 2023

Porquê escolher embalagens de papel para legumes?

Os produtores têm de equilibrar margens pequenas com a procura por sugestões saudáveis. As pessoas estão atentas aos preços, à embalagem e tentam reduzir o desperdício alimentar. Mudar para embalagens de cartão permite renovar os legumes, simplifica a cadeia de valor e aumenta a sustentabilidade.

1. Produto e marca

Modernizar a gama de legumes:
dar aos legumes um aspeto moderno, adaptado às propostas atuais orientadas para a saúde, conveniência e valor, que ajudam a gama a destacar-se nas lojas e online.

2. Comunicação na embalagem

Esclarecer a nutrição e utilização:
usar os painéis planos para destacar os ingredientes principais, origem, tipo de dieta e ideias para servir. Um branding forte e informações claras ajudam a ver como os produtos se adaptam aos consumidores.

3. Flexibilidade das porções

Adaptar as porções às refeições e agregados:
oferecer tamanhos de embalagens para agregados pequenos e receitas específicas – desde porções para acompanhamentos até aos formatos maiores – para ajudar os consumidores a planearem melhor e reduzir o desperdício alimentar.

4. Produção e logística

Simplificar as embalagens e a logística:
as embalagens flat-pack reduzem a necessidade de armazenamento e permitem mais embalagens cheias por palete do que as latas em várias configurações, o que melhora a eficiência de manuseamento e transporte.¹

5. Sustentabilidade e perceção

Reforçar as credenciais de sustentabilidade
As embalagens à base de papel têm uma grande percentagem de materiais renováveis e promovem um impacto climático mais baixo do que formatos alternativos, como mostrado na ACV comparativa para mercados definidos.²

6. Atrair os consumidores

Oferecer embalagens práticas, mais leves:
embalagens leves, fáceis de abrir, verter, fechar novamente e espalmar depois de usar estão alinhadas com as expetativas dos consumidores para embalagens práticas, fáceis de usar e com tratamento de resíduos fácil.

Reforçar o portefólio de legumes com a Tetra Recart

Usar a Tetra Recart para repensar como expor os legumes na prateleira ou no ecrã e na despensa. Ao combinar as nossas perspetivas sobre a categoria e os consumidores com o desenvolvimento de receitas e design de embalagens, ajudamos a transformar ideias para legumes ambiente e de longa duração em conceitos finalizados, prontos para serem lançados com gestão de riscos e casos de negócios claros.

Mulher apresentando ideias no centro de inovação do cliente

Transformar as tendências em legumes em conceitos que vendem

Identificar onde os legumes preparados podem adicionar mais valor – como atalhos na cozinha diária, kits de refeições ou produtos essenciais de marca própria. Ao aproveitar as nossas perspetivas sobre o mercado e os consumidores, trabalhamos com a sua equipa no nosso centro de inovação do cliente para moldar conceitos, formatos e propostas de valorização que se adaptam a ocasiões culinárias na vida real.

Explore o nosso centro de inovação do cliente⁠

Sessão de culinária, cliente e chef da Centro de Desenvolvimento Alimentar

Testar as receitas nas embalagens, passo a passo

No nosso Centro de Desenvolvimento Alimentar, pode formular e fazer testes para legumes em Tetra Recart em condições reais de processamento e retortagem. Ou usar uma unidade de teste móvel emprestada para usar na vossa fábrica, para refinar o desempenho do produto e recolher dados prontos para tomar decisões, antes de escalar a produção.

Descubra o Centro de Desenvolvimento Alimentar⁠

Designs genéricos de embalagens de cartão Tetra Recart

Uma gama de legumes fácil de escolher

Alavancar os painéis planos e seis faces de impressão para expor a naturalidade, ingredientes, origem, nutrição e inspiração para servir. Um design contínuo em toda a embalagem cria um efeito de cartaz gigante que chama a atenção na loja, enquanto a gráfica da embalagem ajuda a destacar os produtos online.

Mergulhe no design de embalagens⁠

Construir uma produção de legumes eficiente com a Tetra Recart

Mudar os legumes enlatados para embalagens Tetra Recart com linhas compactas, altamente automatizadas com know-how de processamento comprovado Desde manuseamento de receitas delicadas até ao enchimento e retortagem, apoiamos operações estáveis com um custo total de propriedade atrativo comparado com linhas de embalagens tradicionais.

Adaptar as linhas aos planos de crescimento

Para grandes volumes de legumes, a Tetra Pak® R1 line fornece um enchimento totalmente automatizado em alta velocidade de embalagens Tetra Recart selecionadas para maximizar a produtividade. Quando é necessário ter uma gama ampla e transições frequentes, a Tetra Pak® R2 line opera todos os tamanhos da Tetra Recart, apoiando portefólios mistos de legumes e uma produção ágil.

Saiba mais sobre as linhas Tetra Recart⁠

Cozinha no centro de desenvolvimento de alimentos, produtos de tomate

Confiar nas nossas competências especializadas no processamento de legumes

Os especialistas do nosso Centro de Desenvolvimento Alimentar compreendem as características dos legumes de longa duração. Trabalhamos em conjunto consigo para configurar as condições de processamento, enchimento e retortagem para a Tetra Recart para ajudar a assegurar uma qualidade consistente, segurança alimentar e produtividade desde os primeiros testes até à produção em grande escala.

Obtenha acesso a especialistas em desenvolvimento de alimentos⁠

Embalagens de cartão e latas, distribuição eficiente

Reduzir a pegada das embalagens e paletes

O material Tetra Recart espalmado reduz a armazenagem e manuseamento necessários para as embalagens vazias. Depois de cheias, as embalagens retangulares permitem padrões eficientes nas paletes, o que ajuda a aproveitar melhor o espaço no armazém e reduz os custos de transporte por unidade e as emissões relacionadas em várias configurações.²

Como potenciamos o sucesso em legumes

Veja como a Tetra Recart ajuda a fazer crescer o seu negócio de legumes de longa duração mais rapidamente. Os nossos resumos passo a passo explicam como apoiamos, desde perspetivas e criação de conceitos até aos testes de receitas, design de embalagens, industrialização e expansão da escala nos legumes ambiente.

Descubra como o fazemos⁠

Ervilhas em embalagem Tetra Recart e legumes frescos

Caso do cliente

A liberdade da flexibilidade

Embalagem fácil de usar, custos de produção atrativos e o mais importante, um formato flexível que se adapta a vários produtos diferentes. Foram estes fatores que incentivaram a Watt’s, uma das empresas principais de alimentos do Chile, a usar as embalagens Tetra Recart® para a sua vasta gama de legumes, frutas e refeições prontas da marca Wasil.

Registe-se para ler toda a história da transformação de latas para embalagens de cartão.

Feijões e legumes Wasil em embalagens de cartão Tetra Recart

Legumes em embalagens de cartão Tetra Recart

Formatos e linhas para legumes de longa duração

Um resumo rápido do portefólio da Tetra Recart para legumes – de 100 ml a 500 ml – e como as linhas Tetra Pak R1 e R2 ajudam a operar estes tamanhos. O infográfico resume os benefícios da automatização, conveniência e comércio eletrónico.

A produção de legumes embalados está pronta para o futuro?

Ao comprar, as pessoas esperam ter mais conveniência, melhor valor e um impacto ambiental menor dos produtos que adquirem e, por isso, os produtores de legumes necessitam de linhas que possam evoluir. Mudar os legumes para a Tetra Recart ajuda a construir uma operação mais eficiente e mais adaptável, para permitir melhorar o desempenho conforme as preferências e portefólios vão mudando.

Legumes frescos e a oferta de serviços da Tetra Pak

Manter a capacidade de resposta conforme a gama de legumes evolui

Quando a procura muda para novas misturas, receitas ou especificações de marcas próprias, nós ajudamos a adaptar com confiança. As linhas e serviços Tetra Recart apoiam mudanças nas receitas, afinação do desempenho e atualizações da capacidade, enquanto os programas de melhoria se focam em reduzir o desperdício e consumo de serviços públicos. Com os Tetra Pak® Advanced Agreements e pacotes de serviços personalizados, ganha um desempenho assegurado, riscos partilhados e resiliência extra para o negócio de legumes.

Saiba mais sobre os Tetra Pak  Advanced Agreements⁠

Reduzir as emissões de carbono e reforçar as credenciais de sustentabilidade

Avaliações do ciclo de vida comparativas mostram que para tamanhos e mercados definidos, as embalagens Tetra Recart têm emissões de CO₂ mais baixas do que os formatos de embalagem alternativos.² Usar cartão com certificação FSC™³ de florestas geridas de forma responsável e outras fontes controladas, juntamente com transporte eficiente em espaço, ajuda a responder às expetativas dos consumidores de embalagens com desempenho ambiental validado.

Quais são as vias de acesso ao mercado de legumes em Tetra Recart?

Quer seja um co-packer, proprietário de marca ou retalhista com marca própria, a Tetra Recart oferece formas flexíveis de lançar no mercado legumes embalados à base de papel. Quer escolham um investimento numa linha própria ou parceiros de co-packing especializados para equilibrar a rapidez, risco e capital, ajudamos a construir benefícios a longo prazo no corredor dos legumes.

Legumes em embalagens de cartão transparentes

Co-packers: atrair negócios prontos para o futuro

Expanda a oferta de serviços ao adicionar a Tetra Recart à capacidade de produção de legumes embalados. Um formato de embalagem moderno, à base de papel, ajuda a atrair marcas e retalhistas que procuram ultrapassar as embalagens tradicionais, com linhas flexíveis que suportam vários SKU e transições rápidas.

Tetra Recart para co-packers⁠

A segurar embalagens de cartão Tetra Recart

Proprietários de marca: eliminar riscos na mudança para embalagens de cartão

Introduza a Tetra Recart passo a passo – desde os testes-piloto com co-packers experientes até à produção interna em grande escala quando os volumes justificarem o investimento. O nosso apoio em todo o desenvolvimento de produtos, design da linha e start-ups ajuda- a gerir riscos ao mesmo tempo que constrói um portefólio de legumes embalados diferenciado.

Tetra Recart para proprietários de marcas⁠

A comprar legumes de longa duração em embalagens Tetra Recart

Retalhistas com marca própria: construir valor e fidelidade

Usar a Tetra Recart para lançar uma marca própria de produtos de legumes para combinar uma valorização forte com um aspeto e sensação à base de papel mais contemporâneos. Ao trabalhar com co-packers selecionados ou com linhas próprias, pode criar gamas distintas que se destacam na prateleira, apoiam a fidelidade e protegem as margens.

Tetra Recart® para retalhistas⁠

Explore o que mais a Tetra Recart pode fazer

A Tetra Recart não é apenas a opção perfeita para legumes – está comprovada para vários alimentos de longa duração. Descubra como o mesmo formato à base de papel e compacto pode valorizar outras categorias.

Alimentação para bebés

Preparados de tomate

Ração húmida para animais de estimação

Sopas

Leguminosas

Fruta

Refeições prontas e molhos prontos

¹ 12% mais embalagens de 390 ml e até 50% mais embalagens de 100 ml em cada palete e em cada camião. Com base em simulações internas que comparam a Tetra Recart a latas e frascos de tamanhos equivalentes.

² Avaliação do ciclo de vida comparativa das embalagens de cartão Tetra Pak® e sistemas de embalagem alternativos para bebidas e alimentos líquidos no mercado europeu, 2020

³ O código da licença FSC da Tetra Pak é FSC™ C014047 - Tetra Pak FSC™ Certificate

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