3 de Janeiro de 2024
Para alcançar as nossas ambições de sustentabilidade, como a nossa meta de zerar as emissões de gases do efeito estufa até 2050, precisamos de colaborar e trabalhar em parceria. Assumir compromissos compartilhados pode ajudar a criar progresso em nível de sistema; aqui estão algumas iniciativas recentes às quais a Tetra Pak aderiu:
Reduzir as emissões líquidas a zero de maneira rápida e eficiente
Um dos objetivos mais importantes no qual o mundo está trabalhando é a zero emissão líquida, que significa reduzir as emissões de gases do efeito estufa para o mais próximo possível de zero.
De acordo com a ONU, precisamos limitar o aumento da temperatura global a 1,5°C acima dos níveis pré-industriais para evitar os piores impactos das mudanças climáticas e preservar um planeta habitável. E para chegar lá, é importante definir metas baseadas na ciência.
É por isso que a Tetra Pak foi uma das primeiras 59 empresas a ter metas de zero emissões líquidas de curto e longo prazo aprovadas no ano passado pela SBTi, iniciativa Science Based Targets.
“A importância de definir metas baseadas na ciência não pode ser exagerada. As empresas costumavam ser capazes de escrever as suas próprias narrativas sobre os esforços climáticos, mas a proposta da UE sobre alegações verdes, por exemplo, pede às empresas que intensifiquem e forneçam alegações com fortes evidências de apoio,” diz Gilles Tisserand, vice-presidente de clima e biodiversidade da Tetra Pak.
“A importância de definir metas baseadas na ciência não pode ser exagerada. As empresas costumavam ser capazes de escrever as suas próprias narrativas sobre os esforços climáticos, mas [agora é necessário] avançar e fornecer afirmações com fortes evidências de apoio.”
Isto significa que termos que anteriormente eram muito usados, como “positivo para o clima” e “neutralidade carbônica”, já não são suficientemente bons porque deixam muito espaço para greenwashing (lavagem verde).
O greenwashing é um enorme obstáculo ao combate às mudanças climáticas, porque pode ser enganoso e desviar a atenção de ações que teriam um impacto real. Um exemplo poderia ser se uma empresa afirmasse estar no caminho certo para reduzir as emissões líquidas até zero sem ter um plano sólido em vigor.
É por isso que as empresas precisam explicar claramente como seus esforços estão surtindo efeito. E não apenas quando se trata de reduzir emissões. Com o compromisso de zero emissões líquidas, as empresas precisam de ir mais longe e começar a ajudar a restaurar a natureza, proteger a biodiversidade e remover ativamente o carbono.
Tornando a jornada da fazenda à mesa mais sustentável
No início de 2023, a Tetra Pak juntou-se a mais de 100 participantes da indústria de alimentos e bebidas, comprometendo-se com o Código de conduta da UE para práticas empresariais e comerciais responsáveis do setor alimentar.
Este Código, que visa promover sistemas de alimentos sustentáveis, serve como um quadro coletivo para os líderes da indústria se comprometerem com práticas mais sustentáveis no processamento, embalagem e distribuição de alimentos.
“Iniciativas da indústria e códigos de conduta como este são importantes, porque ajudam a nós e a outros a medir o progresso à medida que trabalhamos para atingir as nossas metas de sustentabilidade. E também ajuda a concentrar todos os diferentes esforços da indústria, porque agora estamos trabalhando em prol de objetivos comuns”, afirma Gilles.
O Código de conduta da UE estabelece ações com as quais os intervenientes “entre o campo e o prato” podem comprometer-se para melhorar a sua sustentabilidade. Mais de 450 compromissos foram assumidos pela direção por quase 60 empresas, incluindo fabricantes, varejistas e fornecedores, e mais de 50 associações comerciais da indústria e colaboradores dentro do setor alimentar.
A Tetra Pak assumiu cinco compromissos, incluindo atingir zero emissões de gases do efeito estufa em toda a cadeia de valor até 2050 e reduzir a pegada de carbono, consumo de água, perda e desperdício de alimentos em 50% nas nossas linhas de processamentos com as melhores práticas até 2030 (em comparação com 2019).
“Esses compromissos compartilhados proporcionam transparência aos nossos esforços e nos ajudam a demonstrar credibilidade. Há algo pelo qual podemos ser avaliados e responsabilizados”, diz Gilles.
“Os compromissos compartilhados proporcionam transparência aos nossos esforços e nos ajudam a demonstrar credibilidade. Há algo pelo qual podemos ser avaliados e responsabilizados.”
Criação de uma reação positiva na cadeia de suprimentos
Entre as iniciativas em que a Tetra Pak se envolveu está também a nossa própria iniciativa de fornecedor. Porque atingir zero emissões líquidas e as metas certificadas pela SBTi significa que toda a cadeia de valor precisa mudar.
“Já fizemos bastante para reduzir as nossas próprias emissões operacionais, mas os fornecedores são responsáveis por 31% de todas as emissões”, afirma Gilles.
A iniciativa do fornecedor descreve ações nas quais os fornecedores podem trabalhar: Desde a redução das emissões de gases do efeito estufa e a maximização do uso de conteúdo reciclado até a definição de suas próprias metas de zero emissões líquidas da SBTi.
“Nossa iniciativa foi muito bem recebida por nossos clientes. Estamos ouvindo de muitos de nossos clientes que eles estão se inspirando para seguir em frente e visar ainda mais alto do que antes. Não estamos apenas definindo um conjunto de áreas para os fornecedores trabalharem, mas também estamos perguntando a eles: “Qual é o impacto positivo das ações que você está empreendendo?” diz Gilles e continua:
“E há o fato de que tudo está acontecendo tão rápido. Um dos meus colegas disse que trabalhar com sustentabilidade é como tentar constantemente atingir um alvo em movimento.”
É por isso que Gilles acha bom poder trabalhar juntos em iniciativas, compartilhar aprendizados à medida que avançamos e mostrar como é possível se adaptar, especialmente com relatórios recentes indicando que as metas globais de 1,5°C do Acordo de Paris estão quase fora de alcance neste momento.
“Precisamos recalibrar e ver como podemos fazer ainda mais. O mundo inteiro pode não ser capaz de atingir a meta de 1,5°C, mas é um dever ainda trabalhar nesse sentido, e à medida que avançamos, esperamos que possamos nos esforçar para fazer ainda mais”, diz Gilles.
“O mundo inteiro pode não ser capaz de atingir a meta de 1,5°C, mas é um dever ainda trabalhar nesse sentido, e à medida que avançamos, esperamos que possamos nos esforçar para fazer ainda mais”, diz Gilles.”
Parcerias para promover a criação de políticas com base científica
Uma das iniciativas mais recentes à qual a Tetra Pak aderiu é a plataforma multi-stakeholder Think2030. Lançada pelo grupo de pesquisa de sustentabilidade com sede em Bruxelas IEEP (Instituto de Política Ambiental Europeia), a plataforma reúne grupos de reflexão europeus, a sociedade civil, o setor privado e as autoridades locais para apoiar o Acordo Verde Europeu.
A Think2030 fornece essencialmente um espaço onde os principais participantes da indústria podem reunir-se e fornecer recomendações aos formuladores de políticas, e no centro destes esforços estão soluções políticas baseadas na ciência que apoiam uma Europa mais sustentável.
“A principal diferença em uma configuração como a do Think2030 é que ela está remodelando a forma como o trabalho de defesa de direitos é feito. Tradicionalmente, o trabalho de defesa de direitos tem sido bastante isolado, com diferentes setores como a academia, a sociedade civil e o setor privado trabalhando isoladamente. Mas isso não faz sentido porque, muitas vezes, estamos trabalhando juntos exatamente nas mesmas ambições”, diz Gilles.
O grupo de pesquisa já ganhou muita atenção e facilitou a vida dos formuladores de políticas, fornecendo um balcão único de atendimento para consultas e aconselhamento político com base científica.
“Essas são apenas algumas das iniciativas das quais fazemos parte. Todos os dias, analisamos novos compromissos que podemos assumir e novos passos que podemos tomar, porque precisamos trabalhar ainda mais duro do que estamos fazendo hoje para garantir que possamos mudar a trajetória em que o mundo está atualmente. E todos nós precisamos fazer isso juntos porque estamos no mesmo barco”, diz Gilles.
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