O Tetra Pak® Misturador em Linha B é altamente automatizado e extremamente versátil. Ele processa misturas de alta e baixa viscosidade e produz uma variedade completa de bebidas e xaropes. Oferece diversas vantagens mensuráveis e atraentes, como menor desperdício, maior consistência do produto e redução nos custos de energia. Além disso, proporciona todos os benefícios da mistura contínua.
Capacidade:
Disponível nas faixas de capacidade de produção de 20.000 l/h, 40.000 l/h e 60.000 l/h.
Outras capacidades sob consulta.
Aplicações:
Uma ampla variedade de bebidas e xaropes: Sucos, néctares, refrescos, bebidas carbonatadas, bebidas funcionais, energéticos, bebidas alcoólicas, concentrados, xaropes e muito mais.
Medição de controle de qualidade na linha
Um sensor monitora continuamente a densidade/Brix do produto no tanque para armazenamento temporário e alimenta de informações o sistema de controle da unidade. Se os valores estiverem fora do padrão, o fluxo de ingredientes será automaticamente corrigido. Esse sistema garante a produção precisa com desvio padrão de +/- 3 Sigma, para que o produto que sai do tanque para armazenamento temporário esteja sempre correto e seja o mesmo. Ele também reduz a necessidade de amostragem manual do produto, o que economiza o tempo do operador.
Tanque para armazenamento temporário
O tanque para armazenamento temporário opcional possibilita nivelar quaisquer diferenças entre produtos feitos no início e no final de uma produção, de modo a não afetar a composição. Se a envasadora parar, o tanque para armazenamento temporário possibilita que a produção continue por um certo período de tempo. Ele também ativa as funções de recuperação de produto apresentadas em "Sistema de recuperação de produto". O ajuste de mistura dinâmico é realizado por um misturador de jato radial.
Ciclo de recirculação e misturador de jato radial
Juntos, o ciclo de recirculação e o misturador de jato radial proporcionam a maior confiabilidade de produção e possibilitam uma precisão superior. Além de permitir um ajuste de mistura dinâmico, o misturador de jato radial reduz a entrada de ar causada por agitação.
Compensação de massa automática
O AMC é o software que controla a quantidade de ingredientes adicionados ao Misturador em linha B Tetra Pak® e que garante que o nível Brix de saída esteja correto durante seu tempo de execução. No início, quando são conhecidos os valores Brix dos ingredientes adicionados, como xarope e concentrado, a quantidade necessária em cada fluxo de ingrediente é calculada. Se a quantidade adicionada durante a produção for diferente, o AMC a corrige instantaneamente. Como as verificações ocorrem de 4 a 5 vezes por segundo, você pode ter certeza de que o processo está correto.
Até 10 fluxos de ingredientes
O abrangente universo de bebidas que está em constante mudança torna crucial a flexibilidade. O Misturador em linha B Tetra Pak® permite combinar até 10 fluxos de ingredientes que podem manusear desde a escala padrão até a dosagem mínima (10l/h), viscosidade baixa a alta e até ingredientes alcoólicos. O Misturador em linha B Tetra Pak® oferece uma maneira simples de personalizar a sua plataforma de mistura para atender às necessidades da sua receita.
Sistema de recuperação do produto
Um sistema de recuperação captura produto diluído da fase de mistura junto com outros produtos não aprovados. Ele alimenta isso de volta ao Misturador em linha B Tetra Pak® e corrige a mistura para que nada do produto seja desperdiçado. Ele também recupera qualquer concentrado que restou nos tubos que levam ao tanque de pré-mistura ao final de um processo de produção. Se ocorrerem paradas ao longo do processo, o mesmo sistema de recuperação será ativado e o produto "perdido" será alimentado de volta ao misturador, o que elimina a necessidade de um tanque coletor separado. O Misturador em linha B Tetra Pak® pode até reutilizar a água de esterilização do pasteurizador para acabar com as perdas de água.
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