Equipamento de distribuição de coalhada
O equipamento de distribuição de coalhada é usado para distribuir uniformemente a coalhada de queijo em todas as saídas na preparação para a formação dos blocos
Nosso portfólio de equipamentos é suportado pela longa experiência na produção de coalhada. Nossos especialistas em processamento trabalham com você no ajuste de suas receitas para obter melhores resultados. Juntos podemos tornar seus produtos ainda mais deliciosos e seu negócio ainda mais lucrativo.
Saiba mais sobre a produção de coalhada e veja nosso portfólio de tanques de produção de coalhada de todos os tipos de queijo
Guia de tecnologia de queijos
O Guia de tecnologia de queijos é um recurso fácil de usar para a fabricação industrial de queijos semiduros, cheddar, mussarela e queijos frescos. Essa valiosa referência inclui uma visão geral útil dos processos básicos envolvidos na produção do queijo, bem como consultoria especializada e explicação da terminologia comum.
