Mussarela
Tal como acontece com a maioria da produção de queijo, a consistência do produto, a confiabilidade do equipamento, a higiene, o rendimento e a lucratividade são cruciais quando se trata da produção de mussarela. Nossas linhas baseadas nas melhores práticas para mussarela combinam economia e pequeno espaço com a melhor higiene da categoria, e pode produzir seis toneladas por hora. Elas também foram projetada para minimizar o risco de contaminação do produto, aumentar o rendimento e diminuir o impacto climático.
Linhas de processamento para mussarela
Linhas baseadas nas melhores práticas para fabricação de mussarela
Higiene máxima e aumento do rendimento
Nossa robusta linha baseada em melhores práticas para mussarela combina economia de custos e de espaço com a melhor higiene da categoria. A linha tem capacidade para produzir seis toneladas de queijo mussarela por hora e tem desempenho garantido.
Leia mais sobre as linhas baseadas nas melhores práticas para fabricação de mussarela
Nossa robusta linha baseada em melhores práticas para mussarela combina economia de custos e de espaço com a melhor higiene da categoria. A linha tem capacidade para produzir seis toneladas de queijo mussarela por hora e tem desempenho garantido.
Como fazer queijo mussarela para pizza
Mussarela significa coisas diferentes para pessoas ao redor do mundo, mas boa parte de todo o queijo mussarela é produzida para ser usada em pizzas. O queijo mussarela para pizza deve esticar exatamente da maneira correta e para ser realmente perfeito, também deve derreter e borbulhar do jeito certo. Aprenda como se produz aquele queijo mussarela perfeito para pizza.
Como fazer queijo mussarela para pizza
Mussarela significa coisas diferentes para pessoas ao redor do mundo, mas boa parte de todo o queijo mussarela é produzida para ser usada em pizzas. O queijo mussarela para pizza deve esticar exatamente da maneira correta e para ser realmente perfeito, também deve derreter e borbulhar do jeito certo. Aprenda como se produz aquele queijo mussarela perfeito para pizza.
