Soluções confiáveis para recirculação, mistura em batelada e mistura contínua
Toda receita começa com os ingredientes. Mas, para oferecer aos seus consumidores exatamente o produto que procuram, é preciso misturar esses ingredientes da maneira correta. Se isso envolver dissolução, emulsificação ou dispersão de pós ou líquidos, ou a incorporação de sólidos, o processo costuma ser altamente complexo. Fazer isso de forma consistente, eficiente e econômica, ao mesmo tempo em que garante a total segurança dos alimentos, exige controle total de todos os aspectos, do início ao fim.
Com o conhecimento adquirido em mais de 30 anos de experiência em aplicações, a Tetra Pak desenvolveu uma linha completa de misturadores inovadores de alto cisalhamento que lhe dá esse controle. Nosso portfólio é composto por soluções comprovadas para praticamente qualquer finalidade, de tarefas simples de mistura às demandas de produção mais complexas. E nossa ampla gama de tecnologias oferece flexibilidade para escolher o princípio de mistura que faz mais sentido para suas necessidades específicas de produção:
- Mistura em batelada: para alta viscosidade e volumes menores, com todo o processo de mistura ocorrendo em um único recipiente
- Mistura de recirculação: para viscosidades mais baixas e volumes mais altos, com recirculação para tanques maiores para aumentar a capacidade
- Mistura contínua: para as necessidades de maior capacidade, com flexibilidade de mistura otimizada
Aplicações relevantes
Nossos especialistas podem trabalhar com você para identificar o misturador ideal para suas necessidades e personalizá-lo de acordo com as demandas específicas da sua produção. Oferecemos soluções para praticamente qualquer aplicação, incluindo:
- Aplicações de laticínios, como iogurte, fórmulas infantis, leites aromatizados, pastas achocolatadas, sobremesas lácteas e muito mais
- Bebidas que vão de opções à base de plantas e smoothies a chá gelado, bebidas esportivas, refrigerantes e muito mais
- Alimentos preparados, como pudins e cremes, fórmulas infantis, homus, preparações de frutas e geleias, maionese e emulsões frias, produtos de tomate, sopas, molhos e muito mais
Quer você trabalhe com esses ou com uma ampla variedade de outros produtos, estamos aqui para ajudar. Entre em contato conosco para descobrir sua solução ideal.
Obtendo mais da mistura na produção de laticínios
No processamento de laticínios, ter uma mistura confiável é mais importante do que nunca. A pressão crescente por eficiência, o maior uso de ingredientes secos e a maior demanda dos consumidores por produtos misturados e funcionais trouxeram novos desafios de mistura para o setor lácteo, além de um conjunto de soluções tecnológicas em evolução.
O que você precisa saber sobre misturas e laticínios? Descubra no novo capítulo do nosso Manual de Processamento de Laticínios atualizado.
Veja nossa gama completa de misturadores de corte elevado
Trabalhamos para garantir que você obtenha a tecnologia adequada às suas necessidades de aplicação e capacidade. Para examinar mais de perto nossos misturadores de corte elevado, baixe nosso folheto de variedades.
Saiba mais sobre os misturadores de corte elevado
A próxima evolução na mistura de proteínas
A magia presente no Tetra Pak Misturador de corte elevado
Aproveite ao máximo seu misturador com automação incorporada
Obtenha mais funções inteligentes e integração sem esforço. A automação robusta, com tecnologia Tetra Pak® PlantMaster, garante rastreabilidade, segurança alimentar e otimização do processo de mistura, com benefícios como:
- Atualização automática para todas as variações de receitas em questão de minutos, graças à marcação de ingredientes
- Alterações simples e rápidas no programa de CIP com suporte remoto do engenheiro de processo, sem a necessidade de visitar o local
- Adição rápida de pós
- Menos perdas de produto
- Paradas mais curtas e menos frequentes
A solução perfeita para homus e pastas à base de plantas
Quatro dicas de especialistas para a mistura eficiente de proteínas líquidas
A mistura eficiente de proteínas líquidas é fundamental na produção de alimentos e bebidas com alto teor proteico. Sugerimos quatro maneiras de otimizar seu processo.
Para integradores e distribuidores
Você está fornecendo uma solução de processamento e procurando o misturador certo para atender às necessidades de seu cliente? A Tetra Pak colabora com integradores e distribuidores no mundo todo, compartilhando sua expertise em aplicações. Junto com nosso portfólio abrangente de soluções, nossos especialistas estão prontos para garantir o sucesso do seu projeto.
Acesse nossa página de integradores e distribuidores para saber mais sobre como podemos apoiar você hoje.
Procurando por outros componentes?
Precisa aumentar sua capacidade, ampliar sua gama de produtos ou atualizar uma linha atual? De homogeneizadores a separadoras, misturadores, trocadores de calor e muito mais, oferecemos um portfólio de componentes projetados para otimizar seu processamento. Robustos e personalizáveis, eles são projetados para garantir um alto desempenho que ajuda a minimizar o consumo de energia, o tempo de inatividade e o desperdício.
Ao trabalhar com a Tetra Pak, você garante a maior simplicidade possível em todas as etapas, da compra e instalação à operação e à manutenção diárias. Você também obtém acesso a especialistas de nível internacional que trabalham com você para adaptar soluções de acordo com suas demandas específicas de produção. Todas as nossas tecnologias são apoiadas por uma organização global com expertise em aplicações, além de suporte 24 horas e serviço de peças.
