Nous rêvons tous de crème glacée

Nos experts aiment la crème glacée au moins autant que vous, et ils sont prêts à vous accompagner à chaque étape de votre parcours produit.

Nous rêvons tous de crème glacée

Nos experts aiment la crème glacée au moins autant que vous, et ils sont prêts à vous accompagner à chaque étape de votre parcours produit.

Collaborons pour faire passer votre entreprise de crème glacée au niveau supérieur

Grâce à nos solutions uniques et éprouvées et à notre connaissance approfondie des processus, nous pouvons vous aider à optimiser vos opérations et à accélérer votre activité de production de crème glacée.

La passion de la qualité et de l'hygiène

Du goût et de la texture à la sécurité alimentaire, en passant par le développement de produits, voici comment garantir à vos clients une expérience de crème glacée toujours parfaite.

Des données aux innovations

Personne n'innove comme les fabricants de crème glacée. Découvrez les tendances des nouveaux produits de demain et les technologies de pointe pour les fabriquer.

Quelle est la prochaine grande nouveauté ?

Que vous cherchiez votre prochain succès dans les produits épicés, à base de plantes ou destinés aux animaux de compagnie, les experts de notre centre de développement des produits pour la crème glacée peuvent vous apporter toute l'aide dont vous avez besoin.

Un guichet unique pour la crème glacée

Nous avons tout ce dont vous avez besoin

Du développement de produits à la numérisation en passant par la conception de l'usine, nous pouvons prendre en charge tous les aspects de votre production commerciale de crème glacée.

Ingrédients : nous nous occupons de tout

Tetra Pak Ingredients Solutions peut vous fournir tout ce dont vous avez besoin pour mettre ce que vous souhaitez sur, dans ou sous vos produits, y compris les inclusions, les couleurs et les coupes.

Solutions d'emballage pour crème glacée

Saviez-vous que nous offrons des possibilités d'emballage, telles que Tetra Fino® Aseptic, pour les produits non encore congelés ?

Assistance dédiée et solutions spécialisées

Service 24 h/24, près de chez vous

24 h/24 et 7 j/7, notre réseau mondial d'experts en crème glacée est prêt à entrer en action.

À la pointe de la numérisation pour la production de crème glacée

L'avenir est numérique. Et le présent aussi : les technologies numériques ont créé de nouvelles possibilités qui sont déjà disponibles, ici et maintenant.

Développement durable et production de crème glacée

Découvrez comment le Tetra Pak® Kit de basse température unique pour freezer en continu permet d'économiser de l'énergie tout en améliorant la texture de vos produits à base de crème glacée.

Applications pour crème glacée

Boules de crème glacée sans lactose

Applications process pour la crème glacée sans lactose ou à teneur réduite en lactose

La demande de crèmes glacées sans lactose ou à teneur réduite en lactose ne cesse de croître. Découvrez ce que vous devez savoir pour en fabriquer, qu'il s'agisse de petits lots ou de production continue.

Crème glacée à la vanille, à la poire et au chocolat dans un bol

Applications de traitement pour les desserts glacés d'origine végétale

Nous vous proposons des équipements de pointe pour le traitement et le conditionnement de délicieux desserts glacés d'origine végétale, que ce soit en petits lots ou en production continue.

Bâtonnets de crème glacée

Applications process pour bâtonnets de crème glacée

Lors de la fabrication de produits à base de crème glacée haut de gamme, l'extrusion est la méthode à privilégier. Avec cette technique, vous pouvez produire des formes originales, comme un visage souriant, une tranche de fruits.

Cornets de crème glacée

Applications process pour cornets de crème glacée

Que pensez-vous d'un superbe cornet surmonté d'un tourbillon de noix et de chocolat ? Tetra Pak propose la chaîne de garniture dont vous avez besoin.

Sandwiches glacés

Applications process pour sandwiches à base de crème glacée

Une large variété d'ingrédients, gaufres, biscuits, pépites de chocolat, noix et caramel, et bien sûr crème glacée : les sandwiches permettent beaucoup de créativité !

Crème glacée à la framboise dans une coupe

Applications process pour crèmes glacées en coupes et en vrac

Tous les enfants aiment les crèmes glacées, quel que soit leur âge. Et la demande ne cesse d'augmenter.

Barres de chocolat glacées

Applications process pour barres glacées et bouchées.

Barre de snacking et bouchées de crèmes glacées. Nous avons mis au point une méthode grâce à laquelle les noisettes et le caramel sont placés dans des rainures continues dans les barres glacées.

Gâteau à la crème glacée

Applications process pour spécialités à base de crème glacée

Une chaîne d'extrusion de crème glacée peut produire une infinité de friandises, gâteaux et desserts : gâteaux glacés, desserts et crèmes glacées moulées

Noix avec de la crème glacée

Recette et ingrédients pour les crèmes glacées

La solution Tetra Pak Ingredients est un guichet unique pour un nombre considérable de produits et de services destinés au traitement et au conditionnement des crèmes glacées, où vous trouverez également des idées de produit et des formules de recette.

Vous souhaitez tout savoir sur nos lignes recommandées ?

Nos lignes recommandées pour la crème glacée combinent nos solutions éprouvées dans la configuration la plus optimale pour un produit spécifique à une capacité spécifique. Cela vous offre des rendements élevés, une polyvalence des produits et une production d’une grande fiabilité, avec des performances garanties.

Tout l'équipement dont vous avez besoin pour la production de crème glacée

Découvrez nos équipements destinés à la production commerciale de crème glacée, depuis les systèmes d'extrusion, de moulage, de manipulation et d'emballage jusqu'aux lignes complètes.

Études de cas

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