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Página inicial Informações Casos e artigos Oportunidades de negócios e tendências de consumo em suplementos alimentares e nutrição

O mercado de suplementos alimentares e nutrição está em expansão e continuará assim, impulsionado por uma população idosa com recursos e, paralelamente, por gerações mais jovens preocupadas com a saúde. Há muito espaço para inovações, especialmente para bebidas prontas para consumo enriquecidas com proteínas.

Mãe e filho em uma piscina e dados de categoria, 12,5 bilhões de litros, CAGR de 3,9%

Uma categoria em crescimento...

O volume global da categoria Suplemento Alimentar e Nutrição foi de 12,1 bilhões de litros em 20231 e a previsão é de crescimento de 3,9% (CAGR) entre 2024 e 2027. Os EUA são o maior mercado em termos de volume (5,3 bilhões de litros), seguidos pela China (3,1 bilhões de litros). Espera-se que o Vietnã tenha o crescimento mais rápido (CAGR de 7,3%).

Embalagem cartonada Tetra Prisma Aseptic à beira da piscina, dados, 6,4-13,6 euros por litro

...com margens saudáveis

A categoria oferece altas margens tanto para os fabricantes quanto para os varejistas e gera um alto preço por litro (€ 6,40 a € 13,60, dependendo da subcategoria)2, consideravelmente mais alto do que as categorias tradicionais, como laticínios e sucos, em que o preço por litro é de € 1,06 a € 1,692

Pessoas correndo, dados 54%

A prevenção é melhor do que a cura

A saúde se tornou mais importante do que nunca para os consumidores. 54% dos consumidores em nosso estudo3 afirmam que estão mais conscientes e proativos em relação à sua saúde. Os consumidores mais velhos (55+) são especialmente propensos a adotar uma abordagem preventiva (75% concordam), mas os consumidores mais jovens (18-24) também concordam (57%)4. E como as bebidas funcionais se tornaram mais comuns, os produtos prontos para beber estão crescendo mais rapidamente do que o pó, impulsionados pela conveniência e pelo estilo de vida em movimento.

Pó, n.º 1 texto

A proteína é a campeã invicta

Quando se trata de ingredientes funcionais, os consumidores de todo o mundo estão mais interessados em proteínas5. Ela definitivamente encontrou um público-alvo fora do ambiente esportivo. As pessoas associam a proteína3 à saúde e ao bem-estar geral em todas as fases da vida, ao aumento da massa muscular e à melhora dos níveis de energia. A proteína também está associada ao controle de peso, que é o principal problema de saúde. A melhora da energia está associada ao bem-estar físico e mental, as pessoas querem se sentir bem de dentro para fora.

Homem sênior, dados, 31%

Públicos maiores, mais recursos

Um grupo demográfico que está crescendo constantemente é o de idosos (+60). Hoje, 31% deles6 procuram ativamente produtos e serviços que os ajudem a ter uma vida longa e saudável. E eles podem pagar por isso, já que sua renda disponível também cresceu7. No entanto, os consumidores da Geração Z e da Geração do Milênio são ainda mais propensos a usar alimentos e bebidas fortificados para garantir a ingestão de proteínas4, e eles são importantes criadores de tendências8.

A chance está aqui, o momento é agora

De acordo com nossa pesquisa9, os consumidores consideram as embalagens cartonadas mais ecologicamente corretas do que as garrafas de vidro ou de plástico (41% de embalagens cartonadas vs. 37% de vidro, 8% de plástico). Se você puder oferecer um ótimo produto em uma embalagem que possa ostentar credenciais positivas de sustentabilidade, atrairá consumidores que se preocupam com o meio ambiente e com a própria saúde. E dado o fato de que 32% das bebidas já apresentam alegações de saúde10, a maioria delas alegações de proteína, o momento de fazer isso é agora. Você não acha?

Tetra Prisma embalagem cartonada asséptica, dados 41%

Saiba mais

Mulheres esportivas com bebida proteica em embalagem cartonada Tetra Prisma Aseptic

Nutrição e suplemento alimentar

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Suplemento alimentar e nutrição é uma categoria crescente e de alta margem de lucro, que inclui produtos como proteínas, produtos esportivos e médicos.

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Ingredientes: pó, sementes e feijões

Ingredientes em foco

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Então, quais ingredientes são realmente benéficos para seus consumidores e estão prontos para impulsionar o crescimento nos próximos anos na categoria de suplementos alimentares e nutrição?

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Homem com bebida saudável em embalagem cartonada Tetra Prisma Aseptic

Boa sensação, ótima sensação na boca

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Qual é a sensação bucal ideal para os produtos da crescente categoria Suplemento Alimentar e Nutrição, e como você pode alcançá-la e oferecer benefícios ao consumidor?

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Vovó e família

A proteína é para todos

A proteína é para todos

As proteínas desempenham várias funções vitais no corpo. Auxilia no reparo e na construção de tecidos, facilita as reações metabólicas e regula as funções corporais.

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1) Pesquisa Ad Hoc de dados globais de 2024. Mercados totalmente pesquisados: Austrália, Brasil, Canadá, China, França, Alemanha, Itália, Japão, México, Países Baixos, Polônia, Rússia, Coreia do Sul, Espanha, Turquia, Reino Unido, EUA e Vietnã.
2) Pesquisa Ad Hoc de Dados Globais 2023
3) Pesquisa personalizada do FMGC Gurus “Active Nutrition”, agosto de 2023 (Nigéria, África do Sul, Dinamarca, França, Alemanha, Itália, Holanda, Polônia, Espanha, Reino Unido)
4) Pesquisa de tendências Innova 2024 (Brasil, Canadá, China, França, Alemanha, Índia, Indonésia, México, Espanha, Reino Unido, EUA)
5) Pesquisa Innova Health & Nutrition 2023 (Brasil, Canadá, China, França, Alemanha, Índia, Indonésia, México, Espanha, Reino Unido, EUA)
6) Roper Reports Worldw​ide 2015
7) Euromonitor, análise da A.T. Kearney; *Envelhecimento – Entendendo a “super” tendência global de consumo Quem são os idosos? 2015, Mintel ,**Euromonitor
8) Tendências de embalagens sustentáveis para 2015: Tudo sobre a geração do milênio + Entendendo como a geração do milênio vê os alimentos e a nutrição, Webinar da BuzzBack, 2015
9) Tetra Pak – Pesquisa sobre embalagens sustentáveis 2023
10) Innova Database. Observações: 2023 YTD = janeiro de 2023 a junho de 2023