Por que priorizar a proteína?
A proteína desempenha inúmeras funções vitais na manutenção da saúde do organismo.1 Ela auxilia na reparação e na construção de tecidos, na produção de hormônios e enzimas, regula funções corporais, contribui para o equilíbrio de fluidos, fortalece o sistema imunológico, auxilia no transporte e armazenamento de substâncias na corrente sanguínea e serve como reserva de energia quando necessário2. Em resumo, como a proteína apoia os consumidores ao longo de suas vidas, o público potencial é enorme.
Essencial para o desenvolvimento das crianças
As proteínas são os blocos de construção da estrutura do corpo, como parte das células, hormônios e enzimas. Elas também são essenciais para as defesas imunológicas e incluem proteínas como a albumina, que ajuda a transportar várias substâncias pela corrente sanguínea. Isso significa que fornecer quantidades adequadas de proteína pode ajudar crianças a crescerem e se desenvolverem de maneira saudável.5
Os pais de Ella sempre preparam um shake para o almoço dela e outro extra para o caso de atividades após a escola.
Constrói e repara os músculos
O corpo está constantemente decompondo e reconstruindo proteínas e, em condições normais, esses processos geralmente estão em equilíbrio. Quando se pratica exercício intenso, como treinamento de resistência, o corpo aumenta a degradação das proteínas musculares. Portanto, em treinos intensos, pode ser necessário consumir mais proteína para ajudar os músculos a se recuperarem e crescerem.6
Michael cuida bem da alimentação, mas ainda gosta de tomar um shake depois do treino para obter proteína de rápida absorção.
Ajuda a atender às necessidades dietéticas
Se você tiver uma doença como diabetes, doença celíaca, osteoporose ou obesidade, ou necessidades dietéticas especiais, é importante obter a quantidade certa de nutrientes nas proporções adequadas. Nessas situações, alimentos dietéticos especiais e alimentos médicos líquidos podem ser importantes.7
O nutricionista de Maria elaborou um cardápio, incluindo bebidas ricas em nutrientes, projetado para suas necessidades dietéticas especiais.
Apoia o controle de peso
Os alimentos que contêm proteínas podem ajudar a aumentar a saciedade, pois há evidências de que maior ingestão de proteínas prolonga essa sensação8. O corpo prioriza o uso de carboidratos e gorduras como fonte de energia, ajudando a poupar proteínas para funções essenciais, como a construção e a reparação de tecidos.9
Um substituto de refeição rico em proteínas no almoço ajuda John a manter a dieta sem sentir fome ou cansaço.
Importante durante a menopausa
Durante a menopausa, as alterações hormonais, particularmente a queda nos níveis de estrogênio, podem aumentar o risco de osteoporose, levando a uma maior probabilidade de fraturas ósseas e outros problemas musculoesqueléticos. Essas alterações hormonais também podem contribuir para a perda de massa muscular.10
Para manter a força e a massa muscular, é importante que as mulheres combinem treinamento de resistência com aumento da ingestão de proteínas — um desafio particular para aquelas que seguem dietas à base de vegetais, que precisam garantir fontes adequadas e variadas de proteína.11
Elena complementa sua dieta vegana com bebidas proteicas para garantir que receba os nutrientes de que precisa.
Mantenha-se ativo por mais tempo
À medida que envelhecemos, é importante ser mais proativo e consciente em relação à saúde, pois o corpo começa gradualmente a se deteriorar. A proteína pode ajudar a preservar a massa muscular, a densidade óssea e a saúde geral, contribuindo para um envelhecimento ativo e independente.
Cho e Yi estão determinados a permanecer ativos; por isso, procuram alegações de saúde quando fazem compras.
Adequado para toda a família
O leite enriquecido com proteínas é uma fonte prática de nutrientes de alta qualidade que pode ajudar a atender às necessidades nutricionais das pessoas em diferentes fases da vida.12 Pode ser consumido com cereais, no café, puro ou misturado em um smoothie saudável.
Na família Oliveira, todos obtêm a proteína de que precisam por meio do leite, que cada um aprecia à sua maneira.
1. Fundação Berkshire Healthcare NHS (s.d.) A importância das proteínas na sua dieta. Disponível em: https://www.berkshirehealthcare.nhs.uk/media/109513434/importance-of-protein-in-diet-bhp220.pdf (Acessado em: 21 de agosto de 2025).
2. Fundação Britânica de Nutrição (BNF), 2023. “Proteína”. Londres. Consultado em 21 de agosto de 2025. Disponível em: https://www.nutrition.org.uk/nutritional-information/protein.
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Programa de Educação Genômica do NHS (s.d.) Proteínas — Centro de Conhecimento. Educação em genômica. Disponível em: https://www.genomicseducation.hee.nhs.uk/genotes/knowledge-hub/proteins/ (Acessado em: 21 de agosto de 2025).
NHS Scotland (2023) Quando usar solução de albumina humana – Diretriz para a prática. Decisões corretas do NHS. Disponível em: https://rightdecisions.scot.nhs.uk/media/nu1a433h/use-of-human-albumin-solution-30-4-24.pdf (Acessado em: 21 de agosto de 2025).
Newcastle Hospitals NHS Foundation Trust (2025) Albumina (soro) – Exame patológico. Disponível em: https://laboratories.newcastle-hospitals.nhs.uk/test-directory/albumin-serum/ (Acessado em: 21 de agosto de 2025).
3. NHS 111 Wales (s.d.). Vitaminas e minerais. Saúde A–Z. Disponível em: https://111.wales.nhs.uk/encyclopaedia/v/article/vitaminsandminerals (acessado em 21 de agosto de 2025).
4. Fonte: Ipsos para Tetra Pak Pesquisa quantitativa sobre saúde e nutrição 2023 (Brasil, EUA, China, Índia, Coreia do Sul, Quênia, África do Sul, Alemanha, Espanha, Reino Unido) https://www.healthline.com/nutrition/functions-of-protein (acessado em 21 de agosto de 2025).
5. Calvez, J., Azzout-Marniche, D. e Tomé, D. 2024, “Qualidade das proteínas, nutrição e saúde”, Fronteiras em Nutrição, vol. 11, art. nº 1406618, doi: 10.3389/fnut.2024.1406618.
Newcastle Hospitals NHS Foundation Trust (2025) Albumina (soro) – Exame patológico. Disponível em: https://laboratories.newcastle-hospitals.nhs.uk/test-directory/albumin-serum/ (Acessado em: 21 de agosto de 2025).
6. Fundação Britânica de Nutrição (BNF) 2023, “Proteína”, Fundação Britânica de Nutrição, Londres, consultado em 21 de agosto de 2025, https://www.nutrition.org.uk/nutritional-information/protein.
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