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Tendências de consumo na indústria de alimentos e bebidas.
Três fatores levaram a Pioneer Pastures a desenvolver um shake proteico saborizado que não contém 25 g de açúcar: a tendência crescente de consumo de bebidas à base de proteína após a pandemia da COVID-19, o impacto desproporcional do vírus sobre pessoas com a saúde metabólica comprometida e o fato de o leite achocolatado ser o produto mais consumido no sistema escolar dos Estados Unidos.
Com o apoio da Tetra Pak, a startup americana Pioneer Pastures lançou recentemente uma linha de shakes proteicos de chocolate e baunilha, com alto teor de proteína e baixo teor de açúcar, em embalagens Tetra Prisma® Aseptic de 330 ml. Descubra como, em conjunto com a Tetra Pak, a Pioneer Pastures superou os desafios envolvidos na produção dos produtos e no lançamento de uma nova marca no segmento de nutrição para estilo de vida.