Escolha o caminho fácil para a produção eficiente e lucrativa de queijo branco
Nossas linhas baseadas em melhores práticas facilitam a exploração do mercado de queijo branco. Não há necessidade de ser um especialista em queijos – fornecemos toda a experiência e o conhecimento necessários.
Linha para produção de queijo branco por BAF (feta acidificado bacteriologicamente)
Produto natural e desempenho aprimorado
O processo seguro e higiênico de nossa linha baseada em melhores práticas garante um maior prazo de validade do produto. O método de ultrafiltração, que requer menos leite e coalho do que a produção de queijos tradicional, resulta em maior rendimento. O produto de alta qualidade está pronto para o consumo após resfriar em uma embalagem.
Linha para produção de queijo branco por GDL com ingredientes recombinados
Produção de queijo conveniente e segura
O processo adaptável e eficiente de nossa linha baseada em melhores práticas garante versatilidade na produção. A recombinação oferece flexibilidade na composição do produto. A acidificação direta melhora a produtividade da linha. A configuração é suave e sem complicações, e fornecemos a você todo a experiência e o conhecimento necessários.
Linha para queijo branco por GDL
Produção de queijo eficiente e lucrativa
O processo totalmente controlado da nossa linha baseada em melhores práticas torna possível a qualidade padrão do produto final. A acidificação direta melhora a eficiência da linha, ao passo que o ambiente de produção fechado garante a mais alta higiene. Com a ultrafiltração, é necessário menos leite do que na produção de queijos tradicional.
Cobrimos todos os tipos de produção de queijo branco
- Linhas baseadas em melhores práticas para fabricação de queijo branco por BAF
- Linhas baseadas em melhores práticas para fabricação de queijo branco por GDL
- Linhas baseadas nas melhores práticas para produção de queijo branco – GDL com recombinação
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