Moldes feitos para o seu queijo
Cada fábrica de queijo é única, assim como nossos moldes. Projetados para queijos duros e semiduros, cada molde é feito sob medida para corresponder ao seu produto e processo. O que todos eles compartilham é uma qualidade inflexível. Com mais de 60 anos de experiência por meio da Laude, uma empresa da Tetra Pak, combinamos trabalho artesanal, inovação e materiais premium para fornecer moldes que moldam perfeitamente o queijo, lote após lote.
Principais recursos e benefícios
Feitos sob medida com materiais de alta qualidade, adaptados ao seu tipo de queijo e à sua linha de produção.
Materiais premium – mistura exclusiva de plásticos HQ-PE e HQ-PP de qualidade alimentar para durabilidade e higiene
Tecnologia de microperfuração – garante a drenagem e a coleta ideais do soro de leite.
Padrões avançados de abertura de canal – combinados com corte por faca para formação e acidificação perfeitas da casca de queijo.
Design higiênico – completamente soldado para minimizar o risco de crescimento de bactérias.
Longa vida útil – mais de 20 anos graças ao design robusto e materiais rastreáveis.
Opções inteligentes – etiquetas RFID e conformidade com requisitos do USDA disponíveis.
Características
Carron mould
Gouda shaped cheese and block model
- Perfect drainage
- Strong cheese rind
- Hygienic design
Gouda Cheese mould
Any size you need
- Perfect drainage
- Strong cheese rind
- Hygienic design
Long loaf mould
Up to one-meter length
- Perfect drainage
- Strong cheese rind
- Hygienic design
Long cylinder Mould
Up to one-meter length
- Perfect drainage
- Strong cheese rind
- Hygienic design
Euroblock mould
Available in different colors
- Perfect drainage
- Strong cheese rind
- Hygienic design
