É hora de reinventar as bebidas de soja. Atenda às tendências emergentes e aproveite as principais preferências dos consumidores para desenvolver seu portfólio à base de soja. Por exemplo, a tendência de saúde e bem-estar cria oportunidades para produtos de soja com benefícios funcionais para a saúde, ou considere abraçar a tendência de clean label com alegações de “sem ingredientes artificiais” e “sem”. Apele para o número crescente de jovens consumidores que adotam dietas à base de plantas por razões ambientais ou éticas. A soja, como uma das poucas fontes vegetais que contém nutrientes essenciais, pode desempenhar um papel de destaque nas dietas de muitos vegetarianos e veganos.
A soja integral, com o seu potencial rico em proteínas e fibras, oferece aos produtores e consumidores uma nova alternativa aos produtos tradicionais de soja. Fornecemos suporte abrangente, desde a formulação e testes até a embalagem e comercialização, para ajudar você a ter sucesso neste empreendimento inovador.
Como pioneiros em bebidas de soja, temos a experiência e as soluções para ajudar você a aproveitar ao máximo as oportunidades nesta nova categoria, desde a formulação e testes até garantir um sabor mais rico e uma sensação na boca mais cremosa.
Como pioneiros em bebidas de soja, temos a experiência e as soluções para ajudar você a aproveitar ao máximo as oportunidades nesta nova categoria, desde a formulação e testes até garantir um sabor mais rico e uma sensação na boca mais cremosa.
Informações
Muitos tentaram, mas não conseguiram. Então, qual é o segredo para alcançar o sabor certo, a textura, a viscosidade, a estabilidade e o valor nutricional ao produzir bebidas de soja integral? Nosso novo white paper explica os fatores de processamento necessários para acertar todos esses elementos.
Informações
Muitos tentaram, mas não conseguiram. Então, qual é o segredo para alcançar o sabor certo, a textura, a viscosidade, a estabilidade e o valor nutricional ao produzir bebidas de soja integral? Nosso novo white paper explica os fatores de processamento necessários para acertar todos esses elementos.