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Página inicial Soluções Soluções e equipamentos integrados para alimentos Equipamento de processamento Salmoura e resfriamento Tetra Pak® Resfriamento de coalhada

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O Tetra Pak® Resfriamento de coalhada é um equipamento avançado e altamente automatizado para resfriamento de coalhada de queijo em linhas de produção de queijo tipo friável. O refrigerador resfria a coalhada de forma eficiente, sem danos ao produto e com perdas mínimas durante o processo.

 

Capacidade:

1.000 l/h a 6.000 l/h
 

Aplicações:

Variedades de queijo: tvarog friável, ricota, adyghean

benefícios do resfriamento de coalhada

Explore nossa linha de salmoura

Tetra Pak Sistema de Salmoura S

Tetra Pak® Sistema de salmoura S

O Tetra Pak® Sistema de Salmoura S proporciona uma salmoura eficiente e resfriamento rápido. Tempo de salmoura reduzido, absorção máxima de sal e manuseio cuidadoso de blocos de queijo.
Saiba mais sobre o Tetra Pak Sistema de Salmoura S⁠
Tetra Pak Sistema de salmoura em prateleira

Tetra Pak® Sistema de salmoura em prateleira

O Tetra Pak® Sistema de Salmoura em Prateleira é um sistema avançado para o processo de salga de queijos semiduros. Qualidade consistente do produto graças a um processo de salmoura controlado
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Tetra Pak Sistema de salmoura D para queijo

Tetra Pak® Sistema de Salmoura D

O Tetra Pak® Sistema de salmoura D é otimizado para taxas de produção específicas, tempo de salmoura, absorção de sal, temperatura central necessária e layout disponível no local.
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