A mistura proporciona uniformidade e homogeneidade para os produtos
A mistura é uma operação comum no processamento de alimentos e destina-se a obter um produto uniforme, homogêneo, com qualidade e consistência. Os produtores de alimentos e consumidores exigem um produto sempre perfeito. Para atingir esse ideal, os produtores de alimentos devem ter o controle total de todos os aspectos da sua produção, do início ao fim
A mistura é uma operação altamente complexa e muitas vezes ocorre no início do processo de produção do alimento. Portanto, é fundamental que os processadores de alimentos tenham desde o início a correta solução de mistura e que garantam o controle total dos diversos fatores que afetam a eficiência da mistura e a qualidade do produto final.
Assista ao vídeo: A arte da mistura e blendagem
Aproveite ao máximo seu misturador com automação incorporada
Informações
Flexibilidade suprema para misturar bebidas e xaropes
Está querendo descobrir novas possibilidades para a produção de seu refrigerante ou bebida? O Tetra Pak® Sistema de preparação B é um projeto revolucionário que pode misturar preparações quatro a seis vezes mais rápido do que as soluções convencionais, oferecendo maior sustentabilidade. Essa solução de ilha oferece suporte à inovação de novos produtos hoje e amanhã, oferecendo maior flexibilidade para lidar com novos tipos de ingredientes e capacidades escaláveis à medida que suas necessidades de produção evoluem.
