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Essa linha dedicada à produção de grande volume de leite em temperatura ambiente eleva a produção eficiente a um nível totalmente novo. Ela diminui o número de etapas de processamento na produtora de laticínios, reduzindo assim seus custos operacionais em 30% a 50%.
Com a tecnologia OneStep, a mistura concentrada e mistura em linha, os tanques de armazenamento intermediários não são mais necessários. Como resultado, o processo é uniforme e eficiente. Ocupa menos espaço. A necessidade de limpeza e manutenção é reduzida. E o melhor de tudo, uma linha com tecnologia OneStep pode cortar drasticamente o custo total de propriedade.
A produção em lote é a abordagem tradicional para leite recombinado. Ela oferece o menor custo de investimento, mas os custos operacionais são geralmente altos. A produção em lote é uma ótima solução para volumes pequenos. A Tetra Pak pode também oferecer essa configuração com a eliminação da etapa de pasteurização.
Essa é uma configuração que lhe proporciona tudo: o menor custo total de propriedade (o que significa a mais alta eficiência). Você obtém a alta precisão, que assegura a qualidade consistente do produto, e a economia significativa de ingredientes: é claro que a alta capacidade e espaço reduzido vêm junto. Além de desfrutar de flexibilidade excepcional.
Para produtos especiais ou formulados, oferecemos este sistema UHT direto. Uma carga baixa de calor significa que o produto final terá menos "sabor de cozido".
Projetada para alta eficiência operacional, essa linha incorpora nossos eficazes e duráveis trocadores de calor tubulares. Processos otimizados aumentam o tempo de produção entre limpezas (CIP e esterilização). E, graças a uma fase encurtada de mistura, a linha também reduz as perdas de produto.