Aplicações de processamento para leite pasteurizado e leite longa vida
As palavras-chave deste segmento são: eficiência, segurança e, claro, sabor. Como produzir ao custo mais baixo e, ao mesmo tempo, manter os mais altos padrões de segurança e qualidade dos alimentos?
Estamos aqui para apoiá-lo com nossa experiência única em processamento de produtos lácteos resfriados. Enquanto a maioria dos fornecedores dedicam-se exclusivamente ao equipamento em si, nós procuramos desenvolver a tecnologia por trás deles. Também realizamos estudos detalhados sobre o leite e examinamos como as matérias-primas se comportam ao serem tratadas com calor e processadas de diferentes formas. Nossa pesquisa – que inclui estudos acadêmicos em cooperação com universidades de nível internacional – oferece percepções que aprofundam continuamente nosso conhecimento sobre a aplicação e compartilhamos com esse conhecimento com você.
Essa abordagem explica como somos capazes de desenvolver os equipamentos de produção mais eficientes do mercado e como conseguimos satisfazer as necessidades de eficiência da indústria láctea, logo, a lucratividade.
Naturalmente, também ajudamos os clientes de lácteos a desenvolverem processos que mantenham o sabor natural e as características do produto, ao mesmo tempo em que garantimos a segurança do consumidor e atendemos a todos os requisitos legais.
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Linhas baseadas nas melhores práticas para leite pasteurizado e leite longa vida
Linha de leite pasteurizado e cremes
Linha de leite longa vida: pasteurização + bactofugação
Linha de leite longa vida: pasteurização + microfiltração
