Molhos para barrar de origem vegetal
O consumo de molhos vegetais, como o húmus, está a crescer rapidamente, impulsionado pela mudança de hábitos e pela preferência por dietas mais saudáveis. Como aproveitar esta categoria em expansão? Com os nossos conhecimentos técnicos e soluções de processamento flexíveis, pode escalar a sua produção mantendo a qualidade, suavidade e textura caseiras que os consumidores valorizam.
Molhos para barrar de origem vegetal
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Descubra as possibilidades do queijo vegano
Descubra as possibilidades do queijo vegano. Com mais de 100 anos de experiência no setor lácteo e 40 na produção de alimentos de origem vegetal, desenvolvemos este relatório técnico com as principais orientações para inovar no crescente mercado dos queijos vegetais: processos, ingredientes, tecnologia e tendências que definem o futuro.
Como reduzir os custos de produção
Queres reduzir os custos a longo prazo na produção de molhos emulsionados? Lê o relatório e conhece os passos para realizar um estudo de custo total de propriedade (TCO).
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