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O Tetra Pak® Cheese Vat HCV-S e o HCV-H são usados para conversão do leite em coalhada e soro por meio de processos em lote para todos os tipos de queijos. Esses tanques comprovadamente suportam maiores concentrações de sólidos no leite para queijo.
Linhas baseadas em melhores práticas para fabricação de queijo
Nossas linhas foram projetadas para simplificar a operação dos produtores de queijo, garantindo eficiência e qualidade.
O Tetra Pak® Cheese Vat OST SH6 é um tanque horizontal projetado para a produção de queijos semiduros e duros. O tanque possui todas as funções necessárias para garantir um processamento controlado e previsível.
O Tetra Pak® Cheese Vat OST CH6 é um tanque horizontal projetado para a produção de coalhada, ideal para queijos Cheddar, pasta filada e outros similares.
Os agitadores duplos que giram em sentido oposto no Tetra Pak® Cheese Vat HCV3 foram projetados para criar elevação máxima da coalhada e manter a coalhada bem dispersa
Tanque de produção de coalhada para queijos semiduros. O Tetra Pak® Cheese Vat OO SH9 foi especificamente projetado para a produção de queijos semiduros de alta qualidade.
O Tetra Pak® Fresh Cheese Vat é um equipamento inovador, avançado e altamente automatizado, utilizado para preparar coalhada de queijo fresco em linhas de produção de queijos frescos e de textura granulada.
O Tetra Pak® Tanque para Queijo Granulado E4 é um equipamento avançado e altamente automatizado, utilizado para preparar coalhada de queijo em linhas de produção de queijo cottage e outros queijos de textura granulada.