​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Separadores centrífugos exclusivos para a ​excelência na qualidade do produto

Desde a sua invenção há mais de 130 anos, o separador centrífugo tornou-se um equipamento indispensável na indústria de alimentos e bebidas. Hoje, tecnologia de separação de ponta oferece vantagens claras em termos de qualidade e segurança do produto, eficiência operacional e flexibilidade de produção.

Grande avanço na tecnologia de disco separador

Nós menores = MAIOR CAPACIDADE

O projeto inovador do polynode possibilitou o aumento do número de discos na pilha de discos do separador. Isso significa que um separador equipado com discos de polynode tem uma capacidade significativamente maior do que seus antecessores – ficou maior na parte interna!

A ciência da separação

Aprenda sobre as leis da física que estão por trás do processo de separação.

A ciência da separação

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Breve histórico da separação

Há mais de um século, o separador é o cavalo de batalha da indústria láctea. Nosso mini-documentário explora o desenvolvimento tecnológico, da separação por gravidade às máquinas inspiradas pelo espaço de hoje.

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A magia interna das separadoras AirTight

Nosso conceito de design para separadores, com seu sistema fechado e hermético, elimina as limitações dos separadores semi-abertos. O sistema AirTight se traduz em um processo que é mais cuidadoso com o líquido e que reduz consideravelmente o consumo de energia.

A magia interna das separadoras AirTight

Nosso conceito de design para separadores, com seu sistema fechado e hermético, elimina as limitações dos separadores semi-abertos. O sistema AirTight se traduz em um processo que é mais cuidadoso com o líquido e que reduz consideravelmente o consumo de energia.

MAIS SOBRE CUSTOS OPERACIONAIS

MAIS SOBRE QUALIDADE DO PRODUTO

Copo com fluído claro

5 coisas que você precisa saber sobre esclarecimentos

Copo de água de coco

Separadores herméticos ajudam a resolver o desafio do coco

Unidade bactofuga

Como uma unidade bactofuga restaurou a liderança de mercado

Aplicações do separador

  • Remoção de esporos
  • Separação do leite quente e frio

  • Clarificação do leite

  • Separação do soro de leite

  • Clarificação do soro de leite

  • Gordura do leite pura (Gordura anidra de leite)

  • Produtos lácteos fermentados

  • Chá e café

  • Leite de coco e água de coco

Copo de leite

SEPARADORES

Tetra Pak Separador

Tetra Pak Separadora, desempenho eficiente na desnatação do leite

Os Tetra Pak Separadores garantem alta capacidade e desempenho eficaz na desnatação do leite. O tratamento suave do produto resulta em maior eficiência na desnatação etc.

Unidade bactofuga para remoção de esporos

Unidade Tetra Pak Bactofuge para remoção de esporos

As unidades Tetra Pak Bactofuga são tradicionalmente incorporadas no pré-tratamento do leite para queijo, onde os esporos ácidos típicos da manteiga são removidos

 Clarificadores de leite e soro de leite

Tetra Pak Clarificadores de leite e soro de leite

O principal objetivo da clarificação do leite é remover impurezas. Muitas clarificadoras só podem ser usadas para leite quente ou para leite frio. A Centrífuga Clarificadora da Tetra Pak pode processar os dois

Tetra Pak Separador com tecnologia Encapt

Tetra Pak Separador com tecnologia Encapt™

O principal objetivo da clarificação do leite é remover impurezas. Muitas clarificadoras só podem ser usadas para leite quente ou para leite frio. A Tetra Pak Centrífuga Clarificadora pode processar os dois

Tecnologia polynode

Tecnologia polynode

A tecnologia polynode é uma importante inovação no projeto de disco separador que permite maior capacidade, melhor desempenho de desnatação, limpeza e higiene

Leite servido no copo

Leite pasteurizado e leite longa vida

​​​​​Aplicações de processamento para leite pasteurizado e produção eficiente e segura de leite longa vida com nosso conhecimento especializado em processamento de laticínios resfriados