O desafio

Todos nós esperamos que os alimentos sejam seguros. E todos nós merecemos alimentos livres de bactérias prejudiciais. A pandemia de COVID-19 despertou ainda mais a preocupação com o suprimento futuro de alimentos no mundo todo. Conflitos, extremos climáticos como inundações e secas, e choques econômicos estão causando problemas de produção, complicações na cadeia de suprimentos e outras interrupções que deixam os sistemas de alimentos vulneráveis. Para garantir que todas as pessoas de todos os lugares tenham acesso a alimentos seguros, todos os participantes em toda a cadeia de valor alimentar precisam fazer sua parte¹.

Ter controle de todos os parâmetros de produção para impedir a contaminação ou o comprometimento da qualidade é fundamental para a segurança dos alimentos. É por isso que nosso foco está em ajudar os fabricantes de alimentos a alcançar altos padrões de segurança e qualidade sem comprometer a rentabilidade.
 

Como podemos contribuir

Desde 1952, nós exploramos oportunidades de processamento e embalagem de alimentos para ajudar a proteger alimentos e bebidas contra danos físicos, calor, luz e bactérias potencialmente prejudiciais.

Tecnologia e envase assépticos para a segurança dos alimentos

Como pioneiros em tecnologia e envase assépticos, sempre ajudamos a garantir a segurança e a qualidade dos alimentos ao longo de toda a cadeia de suprimentos. Nosso envase asséptico protege os alimentos sem a necessidade de conservantes ou refrigeração, disponibilizando alimentos seguros para uma parcela maior da população mundial em rápido crescimento, até mesmo em áreas remotas.

Também estamos investindo em tecnologias de processamento de alimentos sem produtos químicos, como eBeam, para aumentar ainda mais a qualidade e segurança dos alimentos. 

Avançando os padrões de segurança de alimentos

Nossa experiência em tecnologia de esterilização e microbiologia, combinada com nossos equipamentos higiênicos e controles digitais, nos permite contribuir para padrões internacionais de segurança de alimentos.

Nós projetamos sistemas de gestão de qualidade e diagnósticos para linhas de produção de alimentos em todas as operações. Os componentes que fornecemos para uso em produção seguem padrões e diretrizes de higiene internacionais, bem como requisitos específicos dos clientes.

Rastreabilidade de ponta a ponta

Nossa política de segurança de alimentos proporciona total rastreabilidade de produtos durante todo a cadeia de valor de processamento e embalagem de alimentos, que podemos transmitir para os fabricantes de alimentos com o intuito de apontar ineficiências para que possam fazer mais com menos. 

Com o desenvolvimento de soluções automatizadas, como o Tetra Pak^® PlantMaster, um sistema de controle de toda a fábrica que integra total e perfeitamente a inteligência de cada unidade da linha de produção de laticínios, bem como o desenvolvimento das Tetra Pak® Embalagens Conectadas que nossos clientes podem estabelecer qualidade consistente e segurança de alimentos.