Uma perspectiva holística sobre os sistemas de alimentos
Todas as pessoas, em todos os lugares, merecem ter acesso a alimentos seguros e nutritivos. Mas hoje, milhões de pessoas vivem sem isso. A forma como os alimentos são produzidos, processados, distribuídos e consumidos, resumida pela ONU sob o termo sistemas alimentares, é desequilibrada, cheia de desperdícios e não sustentável. Para melhorar a segurança alimentar e ter um impacto menos negativo no planeta, os sistemas alimentares precisam se transformar. Na Tetra Pak, estamos empenhados em fazer a nossa parte para tornar os sistemas de alimentos mais seguros e sustentáveis.
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Como podemos contribuir para desenvolver mais os sistemas de alimentos do mundo?
Transformar os sistemas de alimentos globais não é uma tarefa pequena. Exige colaboração em todo o sistema com clientes, governos, partes interessadas e ONGs. É por isso que estamos trabalhando em toda a cadeia de valor para alcançar um mundo com sistemas de alimentos seguros e sustentáveis.
1https://www.un.org/sustainabledevelopment/hunger/
3Sistemas de alimentos sustentáveis significam cultivo, produção, processamento, embalagem, distribuição e consumo de alimentos sem afetar negativamente o planeta. Recuperado da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OECD). (2019). Accelerating Climate Action (Acelerando a ação climática). Fonte: OECD iLibrary