Linha baseada em melhores práticas para leite para iogurte com a tecnologia OneStep

Um único tratamento térmico e do mínimo a nenhum armazenamento intermediário: com a linha para o leite para iogurte com a tecnologia OneStep, as partes que não agregam valor do processo são removidas e a etapa do leite cru para o leite para iogurte formulado acontece de uma só vez.

A tecnologia OneStep combina separação, padronização, mistura, tratamento térmico e muito mais em uma única etapa. Não há maneira mais rápida ou eficiente de produzir leite para iogurte. Você pode começar com leite cru ou leite em pó, ou uma combinação de ambos. A tecnologia OneStep torna o processo de produção de leite para iogurte mais eficiente em termos de energia, reduzindo emissões e economizando recursos.

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Reduzindo o TCO (Custo Operacional Total)

Comparada às linhas convencionais, as duas configurações da linha baseada em melhores práticas para o leite para iogurte com a tecnologia OneStep economizam o seu dinheiro. As instalações são menores e mais eficientes em termos de espaço e reduzem o consumo de água, vapor, eletricidade e detergentes de limpeza. As soluções também produzem menos desperdício.

boy drinking milk

Pegada de carbono reduzida

A linha baseada nas melhores práticas de leite para iogurte com a tecnologia OneStep minimiza o uso de recursos e, como o consumo de eletricidade e vapor é baixo, sua pegada de carbono se torna menor em comparação ao uso de soluções convencionais.

 

Pegada de carbono (kg de CO2 equivalentes)*:
Linha convencional: 21.8
Adição de pó em linha: 16.3
Adição de pasta em linha: 16.6

yoghurt processing line

Comprometimento zero da qualidade do produto

Um processo mais enxuto, menos equipamento; então, como é possível manter a qualidade do produto a partir do processo convencional? Primeiro de tudo, o Tetra Pak Misturador de corte elevado garante o desempenho ideal do pó adicionado. Além disso, você obtém a composição certa do leite para iogurte, protegendo o teor de gordura preciso e a adição de ingredientes ao tanque de fermentação. E por último, mas não menos importante, o Tetra Pak Pasteurizador D controla tudo e garante que a temperatura permaneça correta durante todo o processo.

Leite para fabricação de iogurte: OneStep + adição de pasta

Produção mais enxuta

Esse conceito de tratamento do leite para iogurte possibilita uma produção enxuta. A dosagem em linha de pasta envolve menos equipamentos que o processo convencional, o que reduz custos e desperdício – ao mesmo tempo em que não compromete em nada a qualidade do produto. O leite para iogurte pode ser usado para fazer todos os tipos de produtos de iogurte.

Leite para iogurte: OneStep + adição de pó

Produção mais enxuta

Esse conceito de tratamento do leite para iogurte possibilita um processo mais enxuto com menos equipamentos envolvidos. As partes que não agregam valor ao processo são eliminadas, sem comprometer em nada a qualidade do produto. O leite para iogurte pode ser usado para fazer todos os tipos de produtos de iogurte.

Duas configurações de patentes pendentes

A linha de leite para iogurte com a tecnologia OneStep vem em duas configurações de patentes pendentes, diferenciadas na maneira como os ingredientes são adicionados ao leite para iogurte;

yoghurt processing line

Iogurte para consumo em temperatura ambiente: linha integrada completa

Você está procurando uma solução completa para processamento e embalagem de bebidas de iogurte para distribuição em temperatura ambiente? Vamos apresentar nossa linha baseada em melhores práticas, projetada para atender às suas necessidades de economia de produção e flexibilidade.

yoghurt processing line

Iogurte para consumo resfriado: linha integrada completa

Você está procurando uma solução completa para processamento e envase de iogurte líquido para distribuição refrigerada? Vamos apresentar nossa linha baseada em melhores práticas, projetada para atender às suas necessidades de economia de produção e flexibilidade.

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