Tetra Pak® In-line Blender B with carbonation is optimized for accurate, efficient in-line blending and carbonation of soft drinks with low operational and raw material costs. It is fully automated to ensure uniform product quality and uncompromising food safety. Tetra Pak In-line Blender B with carbonationalso gives you the flexibility to achieve high throughput and quick product changeovers.
Quick facts
A unit for the efficient mixing, carbonating and deaerating of liquids in a continuous system
Capacity
18,000 l/h – 75,000 l/h
(Lower capacity on request)
Applications
Carbonated soft drinks and flavoured water
Até 10 fluxos de ingredientes
O abrangente universo de bebidas que está em constante mudança torna crucial a flexibilidade. O Misturador em linha B Tetra Pak® permite combinar até 10 fluxos de ingredientes que podem manusear desde a escala padrão até a dosagem mínima (10l/h), viscosidade baixa a alta e até ingredientes alcoólicos. O Misturador em linha B Tetra Pak® oferece uma maneira simples de personalizar a sua plataforma de mistura para atender às necessidades da sua receita.
Desaerador
Um desaerador é necessário para carbonatar um produto. Nosso desaerador utiliza uma solução de leito recheado, diferentemente dos modelos tradicionais, que circulam a água por um sistema de vácuo com vasos duplos. Isso elimina a necessidade de bombeamento extra para circulação e injeção de gás para atingir o conteúdo de oxigênio necessário.
Tanque pressurizado
Como garantir que as bolhas não desapareçam do seu produto carbonatado? Manter o produto sob alta pressão no tanque pressurizado garante que o dióxido de carbono – que é dissolvido no produto – não se disperse no ar. O tanque também funciona como um tanque para armazenamento temporário e armazena o produto de maneira segura durante o tempo de inatividade da máquina de envase.
Compensação de massa automática
O AMC é o software que controla a quantidade de ingredientes adicionados ao Misturador em linha B Tetra Pak® e que garante que o nível Brix de saída esteja correto durante seu tempo de execução. No início, quando são conhecidos os valores Brix dos ingredientes adicionados, como xarope e concentrado, a quantidade necessária em cada fluxo de ingrediente é calculada. Se a quantidade adicionada durante a produção for diferente, o AMC a corrige instantaneamente. Como as verificações ocorrem de 4 a 5 vezes por segundo, você pode ter certeza de que o processo está correto.
Bomba de vácuo eco incorporada
Com a ajuda de uma bomba de vácuo eco incorporada, o sistema desaerador funciona com baixíssima pressão para reduzir os níveis de oxigênio a 0,5 ppm. Por meio da reutilização da água retida, ele reduz com êxito o consumo de água do equipamento a apenas 600 l/h.